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大邱的代表性美食
大东仁洞炖排骨

从70年代初开始将牛排放在扁平钢精锅里烹饪,辣的辣椒粉和剁的蒜做主调料,与其他地区用酱油调味的做法迥然有别,是大邱独有的做法。喝一杯酒后,饭是用剩余的调料伴着吃...

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东仁洞炖排骨

大邱的代表性美食
大邱式香辣牛肉汤(汤饭配米饭

从50年前开始的只有大邱独有形式的汤饭文化,就是把汤和饭分开盛而得名的汤饭跟其他地方的汤不一样,把牛骨和牛腱整整熬一晚上的汤里放大葱和萝卜,再加上大量辣椒粉和蒜泥,...

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大邱式香辣牛肉汤(汤饭配米饭

特色美食
大邱辣炒米糕

大邱的炒米糕跟普遍见到的炒米糕有着天壤之别。与普通的炒米糕不同,除了米糕与少量的卷心菜之外,都是火辣辣的调味料。大邱辣炒米糕自1976年开始....

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大邱辣炒米糕

特色美食
烤牛皱胃

烤牛皱胃相比与当做下饭菜,更适合做下酒菜,大邱地区是从70年初开始把牛的第四个胃皱胃用炭火烤了之后,放点特制的大酱,再加上蒜和一段一段地切的小葱一起吃。

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烤牛皱胃

大邱10味

  • 大邱10味
  • 大邱式香辣牛肉汤(汤饭配米饭

    大邱式香辣牛肉汤(汤饭配米饭

  • 煎薄饼

    大邱特色美食 - 蒸牛排

  • 烤牛皱胃

    烤牛皱胃

  • 大邱式生肉片

    大邱式生肉片

  • 辣味鲶鱼汤

    辣味鲶鱼汤

  • 烤河豚肉

    烤河豚肉

  • 鳀鱼汤刀切面

    鳀鱼汤刀切面

  • 凉拌生鱼片

    凉拌生鱼片

  • 日式炒乌冬面

    日式炒乌冬面

  • 扁饺子

    扁饺子

大邱地图

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大邱的地理位置

大邱位于韩半岛东南部的岭
南中心位置
名胜观光
大邱推荐的美食店

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