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파브리코(FABRIKO) 이미지

건강음식점파브리코(FABRIKO)
[파브리코]는 수제맥주와 수제소세지가 맛있는 펍(Pub)레스토랑입니다.
  • 주류판매
  • 대규모모임
  • 주소대구광역시 달서구 대명천로 148 (본리동)
  • 연락처053-567-8188
  • 영업시간11:00 ~ 01:00
  • 휴무일매주 월요일, 명절 2일
  • 좌석수60석
  • 주차정보50대
  • 홈페이지http://instagram.com/fabriko_daegu
  • 외국어영어
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

파브리코(FABRIKO) 이미지
수제 소세지
파브리코(FABRIKO) 이미지
고르곤졸라 피자
파브리코(FABRIKO) 이미지
새우크림치즈 파스타
파브리코(FABRIKO) 이미지
매운 떡볶이

배경이미지

본리동(대명천로)에 위치한 [파브리코]는 수제맥주와 수제소세지가 맛있는 펍(Pub)레스토랑입니다.


식당관련이미지

건물 간판 모습.


 * 오시는 방법

본리동 [달서시장] 인근에 위치하고 있습니다.


- 차량으로 오시는 경우

[달서시장] 방면 [본리동행정복지센터]로 찾아오시면 건너편에 위치한 [파브리코]를 쉽게 찾으실 수 있습니다.


- 대중교통을 이용하시는 경우

주변에 가까운 지하철역이 없습니다.

버스 정류장은 `달서종합시장앞` 정류장이 가장 가깝습니다.


 * 주차장

자체 주차장이 있습니다.

건물 뒤편에 약 50대 주차 공간을 구비하고 있습니다.


식당관련이미지

마트 2층의 음식점 전경.

식당관련이미지

음식점 입구 모습.

식당관련이미지

주차장 전경.


 * 업소 안내

복합건물 2층에 위치하고 있습니다.

파브리코는 펍(Pub)레스토랑으로 카페, 레스토랑, 주점, 커피숍 등의 분위기가 공존하는 레스토랑입니다.

실내에는 40명 수용 가능한 좌석과 야외(테라스) 20명 수용 가능한 좌석이 준비되어 있습니다.

이곳의 모든 좌석은 입식 좌석입니다.

독립된 룸은 없습니다.


식당관련이미지

음식점 입구 앞 전경.

식당관련이미지

실내 인테리어 및 전경.

식당관련이미지

파브리코 맥주bar

식당관련이미지

단체석 내부 모습.

식당관련이미지

실내 좌석 및 인테리어 모습.

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테라스 전경.


 * 음식에 대하여


이곳의 대표 메뉴는 수제소세지와 바비큐입니다.


`이곳의 수제 소시지는 청양고추, 불고기, 마늘, 피자 등 4종류가 있으며, 돼지고기 목전지 부위만 사용하는 소시지로 無방부제, 無발색제, 無산화방지제, 無향미증진제, 無합성착색료, 無증량제, 無잡고기로 7가지 무첨가 안심 먹거리입니다. 파브리코의 모든 소세지는 매장 내 허가받은 파브리코 부속 육가공공장에서 만들고 있으며 짜지 않는 소세지가 특징입니다. 베이컨, 햄, 바비큐폭립도 직접 만들고 있습니다.`


[파브리코]의 수제맥주는 제천의 뱅크크릭부르잉과 협업으로 IPA, 더블IPA, 페일에일, 브론드에일, 브라운에일을 생산해 [파브리코] 상표로 판매하고 있습니다. 때문에 아주 합리적인 가격으로 수제맥주와 고급 육가공품을 즐길 수 있습니다.


정통 독일형 슈바인학센(독일식 족발), 수비드 방식으로 익혀 육질이 부드러움 폭립, 저염 베이컨과 햄은 파브리코에서 직접 만들어 더 믿음이 가는 육가공품을 판매하고 있습니다.


피클 하나도 정성을 담아 직접 담그는 곳으로 모든 소스와 드레싱은 매장 내에서 이곳만의 기술로 직접 만들어 사용하고 있습니다.


파브리코의 음식이야기는 [이춘호 기장의 푸드 블로그]에서 만나 보실 수 있습니다.

파브리코 음식 이야기 바로가기


식당관련이미지

수제 소세지.

식당관련이미지

새우크림치즈 파스타.

음식 사진은 대구식객단 또몽이맘님의 블로그에 있는 내용입니다.

또몽이맘님의 파브리코 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.


 * 이것도 알고 가세요.

- 이곳은 매주 월요일 휴무입니다.

- 전 메뉴 포장도 가능합니다.

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