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비슬명가오리구구 이미지

비슬명가오리구구
자연산 능이버섯 요리를 전문으로 하는 비슬명가 오리구구는 용연사 앞에 위치한 맛집으로 제6회 달성(향토. 전통)음식경영대회에서 금상(식품의약품안전처)을 수상한 곳입니다.
  • 주류판매
  • 대형버스
    주차가능
  • 대규모모임
  • 독립룸
  • 주소대구광역시 달성군 옥포읍 용연사길 94(반송리)
  • 연락처053-616-5299
  • 영업시간11:00~21:30
  • 휴무일매주 월요일(공휴일 또는 단체 예약시 정상영업)
  • 좌석수60석(룸3)
  • 주차정보8대/공용주차장 있음
  • 홈페이지없음
  • 외국어가능한 외국어가 없습니다.
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

비슬명가오리구구 이미지
한방오리장수탕
비슬명가오리구구 이미지
능이버섯전골
비슬명가오리구구 이미지
능이들깨칼국수
비슬명가오리구구 이미지
능이토종닭백숙

배경이미지

용연사 입구 음식지구에 위치하고 있는 `자연산 능이버섯 요리전문점`으로 자체 개발한 오리 흑숙이 유명합니다.

오리흑숙은 제6회 달성음식경연대회에서 금상을 수상하였습니다.


식당관련이미지

음식점 외부 전경


 * 오시는 방법

용연사로 오시면 됩니다. 바로 앞에 조성되어 있는 음식지구에 위치하고 있습니다.


차량으로 오시는 경우

- 용연사를 찾아 오시면 됩니다.

용연사 바로 앞에 `용연사시설집단지구`가 조성되어 있는데 그곳에 위치하고 있는 업소 입니다.


대중교통을 이용하시는 경우

- 반송4교 건너 버스정류장이 가장 가깝습니다.

100m  정도 올라오시면 바로 우측에 업소가 있습니다.


 * 주차장

업소내에 8대 정도 주차 가능한 공간이 있습니다.

업소위로 20m 정도 올라가면 공영주차장이 있어 주차에는 아무런 불편함이 없습니다.


식당관련이미지

용연사 가는길/ 사진에서 업소지나 보이는 파란색 입간판이 바로 공용주차장

식당관련이미지

업소 입구 바로 앞 주차공간. 업소 측면에도 주차공간이 있습니다.


 * 업소 안내

실내는 3개의 룸과 홀로 구성되어 있으며 최대 24명~30명이 동시에 이용 할 수 있는 룸이 있습니다.

룸은 입식룸과 좌식룸으로 구분되어 있어서 바닥에 앉기 불편하신 어르신 혹은 외국인과 함께 와도 좋습니다.


2014년에 오픈한 곳으로 부부가 함께 운영하는 이곳은 [ 건강한 먹거리를 연구하는 부부]라는 슬로건 아래 몸에 이로운 음식을 만들고자 노력하는 곳으로 이곳에서 판매하는 음식은 다른곳에서 보기 힘든 건강식 입니다.


식당관련이미지

음식점 내부 인테리어 및 전경.

홀도 파티션으로 구분이 잘 되어 있어 편하게 식사하실 수 있습니다.

식당관련이미지

내부 모습.

식당관련이미지

독립된 룸 내부 모습.

식당관련이미지

독립된 룸 전경.


 * 음식에 대하여


자연산 능이버섯 요리를 전문으로 하는 곳으로 `한방오리흑숙`과 `능이버섯전골`, `능이버섯 들깨 칼국수` 등이 유명한 곳입니다.


 다섯 가지 검은색 곡물과 직접만든 흑마늘, 능이버섯을 이용하여 요리한 오리흑숙은 맵고, 달고, 짜지 않은 자연보양식으로 업소에서 직접 개발한 음식입니다.

계절의 입맛을 자극하는 능이버섯 전골 또한 일품입니다.


봄에 말린 쑥 가루와 완도산 톳 가루를 첨가하여 직접 반죽한 보양식 능이버섯 들깨칼국수는 많이 드셔도 소화가 잘되고 속이 편안합니다.


신선한 식재료를 구입하여 정성을 들여서 모든 반찬을 화학조미료 첨가 없이 직접 만들어 손님상에 냅니다.


식당관련이미지

한방오리장수탕


 * 이것도 알고 가세요.

- 오리와 닭의 경우 요리를 위해서는 최소 1시간이상 소요되기 때문에 예약을 하고 방문하시면 더욱 좋습니다.
- 현재 매주 월요일 휴무이나 변동 가능성이 있으니 방문전 꼭 전화로 연락 주세요.

- 가까운곳에 송해공원, 용연사, 벚꽃길 등이 있어서 사계절 언제나 주변에 놀거리, 볼거리가 많은 곳입니다.

오시는길

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