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자원미
싱싱한재료, 건강한 조리법, 깊은맛을 추구하는 음식이 맛있는 집! 자원미 입니다.
  • 주류판매
  • 주소대구광역시 남구 현충로42길 5 (대명동)
  • 연락처053-627-8111
  • 영업시간16:00 ~ 03:00
  • 휴무일2번째 일요일
  • 좌석수48석(좌식 36)
  • 주차정보주차장 없음(업소앞 노상주차 4대 가능)
  • 홈페이지http://jawonmi.fordining.kr/
  • 외국어가능한 외국어가 없습니다.
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

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조개문어탕
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조개탕
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녹두빈대떡
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해물부추전
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동태전
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도루묵구이

배경이미지

16년 경력의 오너쉐프 2분이 함께 운영하는 살아있는 싱싱한 해산물 요리 전문점 ` 자원미 ` 입니다.

자원미란 "낮은담 원에 맛미` 자를 써서 맛있는 음식을 만들어 누구나 편하게 오셔서 맛있고 편안하게 드시길 바라는 마음에서 지은 상호라고 합니다.

식당관련이미지

* 오시는 방법

- 계명대학교 대명캠퍼스 주변에 있는 삼각지 네거리 인근 입니다.

살짝 골목으로 들어가 있기 때문에 지도를 참고하시면 좋습니다.

- 차량으로 오시는 경우

: 앞산네거리에서 영남이공대학교 지나 삼각지 네거리 가기 전 우측 골목입니다.

이공대 지나서 3번째 우측 골목입니다.

삼각지네거리에서 올라오시는 차량은 영남이공대 입구에서 유턴 가능 합니다.

골목으로 들어서시면 바로 좌측에 업소가 보입니다.

※ 주차장이 별도로 마련되어 있지 않습니다.

업소 바로 앞 노상에 2대 정도 (야간에는 맞은편 건물 주차장 입구에 2대 추가 가능) 가능하며 그외에는 골목에 주차하고 오셔야 합니다.

- 대중교통을 이용하시는 경우

: 심인고등학교 앞 정류장에서 내리시면 가장 가깝습니다.

* 실내외 전경 모습

- 골목 입구 건물 1층에 위치하고 있습니다.

좌석은 총 48석으로 좌식 좌석이 36석, 입식 좌석이 12석 입니다.

별도의 독립된 룸은 없습니다.

식당관련이미지

식당관련이미지

* 이곳의 음식

- 이곳의 대표 메뉴는 살아있는 싱싱한 해물로 만드는 [ 조개문어탕, 불고기 용궁탕 ] 입니다.

식당관련이미지

활문어, 산낙지, 활멍개/해삼 등 살아 있는 생물을 사용하지만 가격이 저렴하고 양이 풍부해서 인기가 좋습니다.

조개탕, 조개문어탕 등에는 칼국수가 함께 나가서 식사를 겸하실 수 있는데 시금치 칼국수로 이곳에서 직접 밀어서 만드는 손칼국수 입니다.

식당관련이미지

이곳에서 인기 있는 또 다른 메뉴는 파전과 빈대떡입니다.

빈대떡은 가루를 구입하여 사용하는 것이 아니라 직접 갈아서 사용하고 있으며 파전도 쪽파가 아닌 대파를 이용하여 맛이 더욱 좋습니다.

※ 칼국수와 전 등에 사용되는 밀가루반죽은 주방에서 그 전날 미리 만들어 숙성시킨 것이라고 합니다.

* 이곳의 특별한 점

- 16년이상의 경력을 가진 남매 쉐프가 함께 운영합니다.

-  싱싱한재료를 건강한 조리법으로 만들어 깊은맛을 내고자 노력합니다.

- 식사와 가벼운 술 한잔 하기 좋은 곳으로 가족 외식 및 모임에 좋습니다.

식당관련이미지

- 싱싱한 살아있는 해산물만 사용 합니다.

수족관의 모습.

오시는길

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