대창숯불갈비는 40년 넘게 대를 이어 운영하는 참숯직화방식 숯불구이 전문점입니다.
이곳은 북구청에서 지정한 백년가게 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
북구 고성동에 위치한 대창은 40년 넘는 전통을 자랑하는 국내산 1등급 한우와 국내산 돼지갈비, 삼겹살 전문점입니다.
음식점 전경모습.
* 오시는 방법
태평전화국 정문 앞에 위치하고 있습니다.
- 차량으로 오시는 경우
달성초등네거리에 인접해 있습니다.
멀리서 오시는 경우 북구청, 시민운동장, 달성 공원등을 기점으로 찾아 오신 후 달성초등네거리에 위치하고 있는 KT북대구지점 맞은편 골목으로 들어오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.
- 대중교통을 이용하시는 경우
지하철 3호선 북구청역 4번출구 약 360m입니다.
버스 정류장은 `KT북대구지사건너` 정류장이 가장 가깝습니다.
* 주차장
자체 주차장이 있습니다.
건물 전면과 인근에 30대 정도 주차할 수 있는 주차공간이 마련되어 있습니다.
음식점 전경 및 전면에 위치한 주차장.
* 업소 안내
이곳은 2층 건물로 건물 1, 2층을 모두 사용하고 있습니다.
전체적으로 약 300명을 수용할 수 있는 좌석이 마련되어 있으며 룸은 총 6개 입니다.
1층에는 40명을 수용 할 수 있는 단체룸이, 2층에는 연회장으로 100명을 수용할 수 있는 좌석이 마련되어 있습니다.
음식점 입구 전경모습.
1층 단체룸
2층에 위치한 연회장 전경.
연회장은 입식좌석으로 구성되어 있습니다.
* 음식에 대하여
이곳의 대표음식은 소갈비살과 한우불고기입니다.
1972년에 개업하여 참숯 한우 직화구이를 꾸준히 선보이고 있는 한우 전문점입니다.
안동에서 직송해 오는 국내산 1등급 한우와 국내산 돼지갈비, 삼겹살만을 사용합니다.
하향식 닥트를 이용한 참숯직화방식과 석쇠 및 코팅판을 사용함으로서 고기의 맛을 그대로 느낄 수 있으며 연기가 거의 없어 쾌적하고 조용한 실내분위기를 느낄 수 있습니다.
음식사진은 대구식객단 명시미님의 블로그에서 가져온 사진입니다.
명시미님의 대창숯불갈비 후기는 http://blog.daum.net/681968/73 에서 보실 수 있습니다.
* 알아두시면 좋습니다.
- 매달 둘째주 일요일은 휴무입니다
- 대를 이은 음식점으로 2대째 운영하고 있습니다.