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장안참옻닭 이미지

장안참옻닭
40 ~ 50 년된 참옻나무만 사용하여 옻이 오르지 않도록 조리하는 곳.
특허받은 옻술을 만날 수 있습니다.
  • 주류판매
  • 주소대구광역시 북구 동암로37길 12 (국우동)
  • 연락처053-324-4350
  • 영업시간11:00 ~ 21:00
  • 휴무일명절휴무
  • 좌석수48석
  • 주차정보6대
  • 홈페이지없음
  • 외국어가능한 외국어가 없습니다.
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

이미지 준비중입니다.

배경이미지

칠곡 북구구민운동장 인근에 위치하고 있는 ` 장안참옻닭 ` 입니다.

오래된 좋은 옻을 사용하여 몸에 좋은 음식을 만듭니다.

 

- 옻이 오르지 않는 약선 조리법

- 특허받은 옻술 판매

- 옻물을 이용한 밥 제공

 

식당관련이미지

 

* 오시는 방법

 

국우동 북구구민운동장 인근에 위치하고 있습니다.

주택가 소방도로에 위치하고 있으니 지도로 위치를 확인하신 후 방문하세요.

( 방문전 음식 예약 하셔야 합니다.)

 

- 차량으로 오는 방법

국우터널을 지나 국우동으로 들어오신 후 구암삼거리에서 우회전 합니다.

조금 이동하시면 첫번째 우측길이 보이는데 이곳으로 약100m 정도 들어가시면 우측에 위치하고 있습니다.

 

- 대중교통을 이용하는 경우

주변에 가까운 지하철은 없습니다.

버스로는 칠곡그린빌5단지앞 정류장이 가장 가깝습니다.

 

* 주차장

 

식당관련이미지

업소 좌측에 자체 주차장이 있습니다.

주차공간이 없을 경우 업소 앞 등 주차 가능한 곳에 주차하시면 됩니다.

 

* 업소안내

 

국우동에서 10년동안 옻닭을 판매하고 있는 전문점 입니다.

 

입구에서 부터 옻나무가 벽을 장식하고 있습니다.

이 옻나무는 단순한 장식이 아니라 실재로 이곳에서 사용하는 옻나무 입니다.

 

 

식당관련이미지

옻나무를 1년간 말린 후 직접 가공하여 사용 합니다.

 

 

실내는 별도의 룸이 없습니다.

측면의 좌식 좌석이 24석 홀의 입식좌석이 24석 이렇게 구성되어 있습니다.

 

식당관련이미지

 

식당관련이미지

좌식 좌석의 모습

 

 

식당관련이미지

벽면에 옻나무와 옻술 등이 가득 장식되어 있습니다. (판매하는 상품입니다.)

 

* 음식에 대하여

 

이곳의 대표음식은 옻닭입니다.

10년 이상 판매를 해 온 전문점으로 40 ~ 50년된 좋은 참옻나무를 공급받아 1년간 말린 후 가공하여 사용 합니다.

 

이곳 음식은 옻이 오르지 않는데 독소를 제거한 후 약선조리 하기 때문이라고 합니다.

그 안전성이 높아 애기들도 먹을 수 있는 옻닭으로 유명합니다.

 

함께 나오는 밥도 옻물에 지은 옻물밥 입니다.

 

식당관련이미지

 

이곳 벽면에는 옻나무 외에도 옻술이 한가득 입니다.

모두 판매하는 것으로 특허를 내어 직접 제조하고 있습니다.

 

 

식당관련이미지

 

 

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