`행운의시간들`은 커피 & 천연발효종빵을 판매하는 빵.과자의 달인 제과기능장이 운영하는 베이커리&카페입니다.
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
달서구 수목원 가는길에 위치한 `행운의시간들`은 커피 & 천연발효종빵을 판매하는 빵.과자의 달인 제과기능장이 운영하는 베이커리&카페입니다.
`행운의시간들` 전경모습.
* 오시는 방법
수목원으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.
- 차량으로 오시는 경우
수목원 입구 가기전 우측으로 조금만 이동하시면 인근에 위치하고 있습니다.
- 대중교통을 이용하시는 경우
주변에 지하철이 없습니다.
버스 정류장은 `정부대구지방합동청사후문` 정류장이 가장 가깝습니다.
* 주차장
자체 주차장이 없습니다.
주차장이 없어 수목원 주차장을 이용하신 후 도보로 방문하시길 추천합니다.
`행운의시간들` 외부 인테리어 및 전경.
* 업소 안내
복합 건물 1층에 위치하고 있습니다.
상호와 시계 모양의 간판, 세련된 인테리어가 특징입니다.
실내에는 60개의 좌석이 있습니다.
이곳의 모든 좌석은 입식 좌석 입니다.
내부 인테리어 및 실내 전경.
* 빵에 대하여
이곳의 대표 베이커리는 허그빵, 천연발효종빵, 수제마카롱 입니다.
행운의시간들`의 오너 셰프는 2015 독일 뮌헨 IBA 세계 3대제과 월드 페스트리컵 한국국가`대표 은상을 수상한 대한민국이 인정한 빵.과자의 달인 제과기능장입니다.
커피와 천연발효종빵 전문점으로 천연발효종빵이란 자연 친화적으로 발효종을 48~72시간 배양시켜 얻어낸 효모를 일컽는 말로 본 매장은 직접 배양한 천연효모 ‘행운의종’을 모든 빵에 사용하여 소화. 흡수, 빵 고유의 맛과 영양, 향이 풍부한 맛을 느낄 수 있습니다.
천일염 사용을 원칙으로 하며 우유100% 생크림 입니다.
이곳의 코스마이커피는 “Clen Air system"의 기술로 커피가 탄화수소와 접촉하지 않고 오로지 따뜻한 공기에만 접촉하여 로스팅기가 과열되지 않은 상태로 커피가 검게 타는 것을 방지하는 기술로 보다 위생적으로 커피를 로스팅하는 진보된 형태의 시스템입니다.
이곳의 쿠키 수제마카롱은 쿠키의 꽃으로 불리는 프랑스 대표과자로 매끄러우며 부드럽고 바삭바삭합니다.
`행운의시간들`에서 제공되는 베이커리와 수제 초콜릿.
* 이것도 알고 가세요.
- 연중무휴(명절 오후 1시 이후 오픈)
- 전 메뉴 포장됩니다.