야끼우동
야끼우동
야끼우동은 70년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음 우동이다. 고운 고추가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯과 여름에 는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오징어, 돼지고기를 넣어 센 불에 즉석에서 볶아내는 국물 없는 음식으로 40년 전 이탈리아 파스타에 대적할만한 대구판 매운 우동볶음으로 탄생 했다. 그러나 마냥 맵기만 한 것은 아니다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달착지근하다. 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다 향이 그대로 살아있다. 매콤 달콤하면서 약간의 중독성이 있다.

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홍유식당
홍유식당은 30년 이상의 경력을 가진 중식요리 전문 오너쉐프가 운영하는 중국요리 전문점입니다. 다양한 중국요리를 저렴한 가격에 맛볼 수 있습니다.
  • 주류판매
  • 대형버스
    주차가능
  • 대규모모임
  • 주소대구광역시 동구 공항로 212 (지저동)
  • 연락처053-985-5322
  • 영업시간09:00 ~ 21:00
  • 휴무일매달 둘째, 넷째 수요일
  • 좌석수60석
  • 주차정보10대
  • 홈페이지없음
  • 외국어중국어
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

홍유식당 이미지
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대구 국제공항 길건너 편에 위치하고 있는 (동구 지저동) 홍유식당은 중국요리 전문점입니다.


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음식점 외부전경.



 * 오시는 방법

[대구공항] 인근에 위치하고 있습니다..

 

- 차량으로 오시는 경우

대구 공항으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

공항 맞은편에 위치한 업소로 [불로삼거리]에서 [공항네거리] 가기전 우측에 위치하고 있습니다. 


 - 대중교통을 이용하시는 경우

주변에 지하철이 없습니다.
가장 가까운 지하철은 아양교역 4번 출구 약 1.5km 이며, 도보로 약 24분 거리입니다.
버스 정류장은 `대구국제공항건너` 정류장이 가장 가깝습니다.


 * 주차장

자체 주차장이 있습니다.

음식점 전면과 측면에 약 10대 정도 주차가 가능한 주차장이 준비되어 있습니다.


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음식점 입간판 및 외부전경.

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음식점 앞 주차장.


 * 업소 안내

단독건물 1층에 위치하고 있습니다.

음식점은 약 60명을 수용할 수 있는 규모로 입식좌석과 좌식좌석으로 구분되어 있습니다.

독립된 룸은 없으며 좌식좌석(25인석)을 단체석으로 이용할 수 있습니다.


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음식점 인테리어 및 내부모습.

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내부모습.

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좌식 테이블 모습.

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 * 음식에 대하여


이곳의 대표메뉴는 중화비빔밥, 짬뽕, 짜장면, 탕수육 외 각종 요리메뉴입니다.

중식 경력 30년 이상의 오너쉐프가 직접 조리합니다.


중화비빔밥의 경우 대구에서만 맛볼 수 있는 메뉴로 오징어와 고기를 사용하여 국물없이 만드는것이 특징이며 계란국이 함께 제공됩니다.

이곳의 탕수육은 바삭한 식감과 함께 자체 개발한 레몬 소스가 일품입니다.


공항 손님들이 많이 찾는 곳으로 위생에 철저하며 공항에서 식권을 발매하는 업소로 음식의 회전율이 높아 재료가 신선한 업소입니다.


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홍유식당에서 제공되는 음식사진.


 * 이것도 알고 가세요.

- 포장, 배달도 가능합니다.

- 조미료를 적게 쓰는 업소입니다.

오시는길

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