복어불고기
복어불고기
1970년대 후반 복어요리라고는 기껏해야 탕 종류 정도밖에 없을 때 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 먹는 복어불고기가 대구의 한 음식점에서 개발되었다. 매콤한 양념이 쏘옥 배인 복어살과 야채를 곁들여 술 한 잔하고 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는다. 부드러우면서 매운맛이 대구사람들의 입맛에는 제격이다. 마냥 매운맛은 아니다. 뒷맛은 달콤한 맛이다. 복어는 은복만을 쓴다. 쫄깃쫄깃하면서도 지방이 없고 담백한 맛으로 달착지근하면서 감칠맛이 있다. 지금은 대구의 대부분 복어요리집에서 취급하는 메뉴이고, 갓 숨죽은 아삭아삭한 콩 나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 색다른 맛을 연출한다.

월성복집 이미지

친절업소월성복집
20여년간의 노하우로 4명의 복요리사가 변함없이 최고의 맛을 내기 위해 노력하고 있으며, 고급 실내 인테리어로 시각적인 즐거움도 함께 즐길수 있습니다
  • 주류판매
  • 대규모모임
  • 독립룸
  • 주소대구광역시 달서구 월성로 14 (본동)
  • 연락처053-636-2255
  • 영업시간10:00 ~ 22:30
  • 휴무일매주 일요일, 명절2일
  • 좌석수130(객실7)
  • 주차정보40
  • 홈페이지없음
  • 외국어가능한 외국어가 없습니다.
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

월성복집 이미지
월성복집 이미지
월성복집 이미지

배경이미지

달서구 최초의 복집으로 24년간의 노하우를 가진 3명의 복요리사가 변함없이 최고의 맛을 내기 위해 노력하는 복어 전문점입니다. 
이곳의 대표음식 중 하나인 ‘밀복수육’은 복어와 콩나물, 싱싱한 버섯과 야채를 육수에 살짝 데친 요리로 복어 특유의 담백한 맛을 느낄 수 있는 최고의 복요리 입니다. 
주문즉시 신선한 재료로 만들어지며, 모든 요리에 천연과일과 신선한 야채로 직접 만든 소스가 사용되는 등 정성스레 맛을 냅니다. 

복 불고기, 복지리, 복죽, 구이 등 복어로 만들 수 있는 다양한 메뉴를 골라 먹는 재미도 이곳에서 느낄 수 있습니다. 

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-월성복집 전경모습




* 메뉴에 대한 소개

- 이곳의 대표음식은 복어탕, 복불고기, 밀복스페샬 세트, 가족세트 입니다.
밀복스페샬 세트A는 복죽/복껍질무침회/밀복수육/복튀김/밀복불고기or밀복찜/지리가 제공되며 밀복스페샬 세트B는 복죽/복껍질무침회/복만두/밀복불고기or밀복찜/밀복지리가 제공됩니다
- 별미로는 복튀김이 있으며 밀복버섯불고기, 은복낙지불고기, 복만두, 복죽, 복탕수육등 다양한 복요리를 만나실 수 있습니다.

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-월성복집 실내모습.

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-월성복집 단체룸




* 업소 관련 설명

- 월성복집은 세련된 현대식 건물 독채 1층이며 주차장은 건물 전면에 마련되어 있습니다.
- 실내에는 48명을 수용할 수 있는 단체룸이 있습니다.
- 좌석은 좌식좌석이며 깔끔한 실내를 자랑합니다.
- 실내에 어린이 놀이방이 마련되어 있습니다.

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-어린이 놀이방.

 

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* 이곳은?

- 복어조리기능사 자격증을 보유한 22년 조리경력의 전문주방장이 조리합니다.
- 20년간 쌓아온 신뢰를 바탕으로 월성복집의 자랑인 가족세트 메뉴는 전국에서 처음 개발하였으며, 모든 요리에는 천연과일과 신선한 야채로 만든 소스만을 사용하고 있습니다.
- 저렴한 가격으로 복죽, 복껍질무침회, 복불고기, 복튀김, 복만두, 복지리 등의 요리가 있습니다.
- 월성복집 오너는 본동복지관과 인연을 맺어 후원을 통해 어른신들의 식사를 제공하는 착한식당 입니다.

ps. 이곳의 사진은 업소 및 대구시청에 그 저작권이 있습니다. 무단 사용을 금합니다.

오시는길

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[대구맛집/달서구/본동] 월성복집 (월성점) >> 복어탕

  • 자유
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월성복집에서 한끼 식사

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