대구 동구 팔공산 자락에 위치한 산중식당은 2대째 대를이어 운영되고 있는 음식점 입니다.

동구맛집, 동구5미, 건강음식점, 모범음식점으로 지정되어 있습니다.

-음식점 전경모습.

 * 오시는 방법 및 주차장

팔공산 케이블카 입구에 위치한 이곳은 건물 전면과 측면에 주차장이 마련되어있습니다.

주차장은 주차요원이 있어서 편하게 주차가능합니다.

건물 측면과 전면 주차장모습.

* 업소 외관 및 내부

- 팔공산 청정한 기운과 운치있는 모던 한식당의 절제미가 돋보이는 음식점

2층 건물로 180명을 수용할 수 있는 이곳은 90개의 입식좌석과 90개의 좌식좌석으로 나눠져 있습니다.

개폐식 룸이 있으며 전부 개방하면 90명 수용가능한 단체룸이 됩니다.

상가공동으로 사용가능한 족구장이 있습니다.

-내부 인테리어 및 실내모습.

-개폐식 단체룸. 

* 이곳의 음식

- 이곳의 대표메뉴는 웰빙세트메뉴입니다. 가득담다, 사랑담다, 불맛담다 3가지 세트메뉴가 있습니다.

아름답다에 제공되는 음식
(들깨샐러드, 냉묵사발, 도토리웰빙전, 모듬보쌈, 들깨수제비)

가득담다에 제공되는 음식
(들깨샐러드, 냉묵사발, 도토리웰빙전, 모듬보쌈, 곤드레 가마솥밥)

불맛담다에 제공되는 음식
(들깨샐러드, 냉묵사발, 도토리웰빙전, 불쭈꾸미, 밥)

- 도토리묵은 100% 직접 만듭니다. 도토리묵은 외부에서 사오거나 다른 것과 섞지 않고 오직 도토리 가루로만 직접 만들어 사용합니다.
- 향과 식감이 떨어지는 건조된 나물을 사용하지 않습니다.청정지역 강원도 정선이 원산지인 4~5월에 채취된 곤드레 생나물을 급속냉동하여 보관하고 사용해 일년 사계절 변함없는 맛을 선사합니다. 해남에서 엄선된 파래김으로 건강밥상을 선물합니다.
- 세척부터 조리에 사용되는 모든 물은 일급 청정수만 사용합니다.우수한 성능의 정수기를 통해 미네랄은 살아있고 불순물은 제거한 정수를 사용해 식재료를 세척하고 조리하기에 안심하고 드셔도 좋습니다.

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곤드레돌솥밥.