청송보쌈식왕족발은 참맛과 푸짐한 왕족발로 유명한 곳으로 다양한 족발요리를 맛볼 수 있는 족발 전문점입니다.
동대구역 인근에 우치하고 있는 청송보쌈식왕족발은 다양한 종류의 족발을 맛볼 수 있는 족발요리 전문점입니다.
음식점 전경모습.
* 오시는 방법 및 주차장 안내
(구)귀빈예식장 뒷편으로 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.
- 차량으로 오시는 경우
MBC네거리 (구)귀빈예식장 뒷편 입니다.
차량으로 오실 경우 동대구역 맞은편에 위치하고 있는 동양고속버스터미널 옆 도로를 따라 500m 정도 이동하시면 우측에 위치하고 있습니다.
- 대중교통을 이용하시는 경우
지하철 1호선 동대구역 3번 출구 약 750m입니다.
버스 정류장은 `상공회의소앞` 정류장이 가장 가깝습니다.
자체 주차장이 없습니다.
동부로30길 인근 노상공영주차장(유료)을 이용하시면 됩니다.
음식점 외부모습.
음식점 앞 도로변에 위치한 노상공영주차장(유료)
* 업소 안내
4층 건물 1층에 위치하고 있습니다.
2016년 4월에 음식점 위치를 이전하여 전체적인 내부 분위기가 매우 깨끗합니다.
신천동 작은 가게에서 배달을 중심으로 영업을 시작했지만 찾아주시는 고객이 많아지면서 더 넓은 음식점으로 이전하게 되었습니다.
현재 업소는 약 100명 정도 수용할 수 있는 좌석이 마련되어 있습니다.
실내에는 홀과 1개의 룸으로 구성되어 있으며, 룸은 최대 30명을 수용할 수 있습니다.
음식점 인테리어 및 내부모습.
음식점 내부전경.
음식점 내부룸.
* 음식에 대하여
이곳의 대표음식은 보쌈식족발입니다.
보쌈식족발이란 보쌈김치와 족발을 함께 드실 수 있도록 음식이 제공되는 형태로 이곳에서 탄생한 메뉴입니다.
직접 담은 국내산 보쌈김치와 직접 삶은 수제족발이 함께 제공됩니다.
이곳은 가족경영으로 청송이 고향인 오너의 아버지가 직접 족발을 조리합니다.
보쌈식족발, 매운족발, 냉채족발 3가지 족발요리를 판매하고 있으며 별미로 막국수와 비빔막국수, 김치찜도 맛볼 수 있습니다.
막국수의 경우 과일과 겨자로 만든 소스를 숙성하여 제공되는데 물 막국수같은 느낌이며 일반 족발집 막국수와는 차별화 된 맛을 자랑합니다.
음식의 맛은 무엇보다 식재료의 품질과 음식 조리에서 나온다는 신념으로 식재료는 매일 직접 장을 봐서 엄선된 식재료만 사용하고 있습니다.
보쌈식족발 배달용.
냉채족발 배달용.
김치찜
쟁반국수(막국수)
* 알아두시면 좋습니다
- 포장과 배달도 가능합니다.
- 명절2일은 휴무입니다.