호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추어탕을 입맛대로 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
이곳은 달서구청에서 지정한 달서맛나 업소입니다.
가격은 업체 사정에 따라 수시로 변경 될 수 있습니다.
달서구 이곡동(이곡서로7길)에 위치한 호박추어탕은 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추어탕을 입맛대로 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니다.
음식점 외부 모습.
* 오시는 방법
달서구 [성서쇼핑월드] 인근에 위치하고 있습니다.
- 차량으로 오시는 경우
[성서쇼핑월드] 서편 뒷골목을 내 [새봄어린이집]으로 찾아 오시면 인근에 있어 쉽게 찾으실 수 있습니다.
- 대중교통을 이용하시는 경우
지하철 2호선 성서산업단지역 1번 출구 약 644m이며, 도보로 10분 거리.
버스 정류장은 `대백창신한라타운건너` 정류장이 가장 가깝습니다.
* 주차장
자체 주차장이 있습니다.
음식점 전면과 측면에 약 4대 정도 주차가 가능한 전용 주차장이 준비되어 있습니다.
음식점 외부 모습.
외부 전경.
전면과 우측에 위치한 주차장.
* 업소 안내
복합 건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.
이곳은 약 112명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
독립된 룸은 총 2곳으로 최대 28명을 수용할 수 있는 단체룸이 준비되어 있습니다.
이곳의 모든 좌석은 좌식 좌석입니다.
음식점 내부 인테리어 및 전경.
내부 모습.
독립된 룸 내부 모습.
독립된 룸 전경.
* 음식에 대하여
이곳의 대표 메뉴는 추어탕입니다.
추어탕만 15년 이상 요리한 오너 셰프가 직접 운영하고 있습니다.
호박추어탕은 미꾸라지 수족관을 별도로 운영하고 있으며, 100% 국내산 생물 미꾸라지만 사용하고 있습니다. 미꾸라지를 해감한 뒤 압력솥에 넣어 끓이는 전통 방식을 사용하고 있습니다.
국산들깨가 들어가 진하고 구수한 맛의 남도추어탕과 맑고 시원한 전통의 맛을 느낄 수 있는 경상도 추어탕을 입맛대로 맛볼 수 있습니다.
미꾸라지튀김, 추어해물파전 등 다양한 추어탕 요리와 함께 추어탕을 못 드시는 분들을 위해 개운하고 시원한 고디탕도 판매하고 있습니다.
쌀, 들깨, 고추가루, 마늘 등 국내산 식재료만 사용하고 있으며 기본으로 제공되는 8가지 모든 찬은 직접 만들어 사용하고 있습니다.
음식 사진은 대구식객단 노루귀님의 블로그에 있는 내용입니다.
노루귀님의 호박추어탕 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.
* 이것도 알고 가세요.
- 명절 2일 휴무입니다.
- 전 메뉴 포장됩니다.
- 고객의 건강을 위해 보건복지부 권장 저염도 식단을 운영하고 있습니다.