뭉티기
뭉티기
뭉티기는 엄지손가락 한 마디 크기만 하게 뭉텅뭉텅 썰어낸 생 소고기를 의미하는 경상도 사투리다. 1950년대
후반부터 소 뒷다리살을 썰어 참기름, 마늘, 굵게 빻은 고춧가루 등을 섞은 양념에 푹 찍어 먹었다.
한우 생고기의 경우 육회로 즐기는 것이 보편적인데, 뭉티기는 유일하게 대구에만 있다. 신선하지 않으면 판매를 하지 않기 때문에 싱싱한 한우의 참맛을 그대로 느낄 수 있다.
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종가대박집(평리점)
[종가네대박집] 평리점 저렴한 가격의 생삼겹살과 대패삼겹살 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 80 (평리동)
문의 : 053-521-1003
휴일 : 연중무휴
2호집 돼지국밥
`2호집돼지국밥` 은 1979년 부터 지금까지 맛과 전통을 그대로 이어 오고 있는 `돼지..
주소 : 대구광역시 수성구 동대구로57길 6-18 (범어동)
문의 : 053-755-4825
휴일 : 매주 일요일, 명절 1~2일
다가해장국
전주콩나물국밥(다가해장국)은 매일 신선한 채소로 요리하는 곳으로 맛이 깔끔하다고 소문난 ..
주소 : 대구광역시 수성구 무열로 65 (만촌2동)
문의 : 053-742-6090
휴일 : 명절 1일
내안에(들안길점)
`내안에(들안길점)` 회전초밥 전문점으로 다양한 구성의 초밥을 즐길 수 있는 음식점입니다..
주소 : 대구광역시 수성구 무학로 85 (두산동)
문의 : 053-766-0760
휴일 : 명절휴무
화담가든
1975년 시작하여 대를 이어 운영되고 있는 우록리 첫집(처음 우록리에서 오픈한 식당) ..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 135(우록리)
문의 : 053-764-5555
휴일 : 월요일
풍성손메밀묵집(대곡점)
풍성한 맛과 영양을 그대로 풍성 손 메밀묵 대곡점 입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 상화로 90 (대곡동)
문의 : 053-639-1375
휴일 : 명절 하루
르배
첨가물을 사용하지 않는 유럽풍의 베이커리로 오트밀건강빵, 소보로, 파네토네와 배반의장미 ..
주소 : 대구광역시 수성구 화랑로8길 11-11 (만촌1동)
문의 : 053-384-2464
휴일 : 명절1일
교동면옥 대구원대점
오랜 정성을 들인 가마솥 육수에 깐깐하게 고른 좋은 재료와 교동에서 직접담근 숙성된 장을..
주소 : 대구광역시 북구 노원로10길 127 (노원동2가)
문의 : 053-357-3222
휴일 : 명절 2일
동네짬뽕
`동네짬뽕` 은 고추기름과 캡사이신을 전혀 사용하지 않는 고기 육수 베이스의 짬뽕 전문점..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로447길 77 (삼덕동3가)
문의 : 053-424-1588
휴일 : 매주 일요일
대통양대창
`대통양대창` 은 당일 도축된 소의 대창만 직접 손질해 판매하는 양대창, 양곱창 전문점입..
주소 : 대구광역시 달서구 와룡로 73 (본리동)
문의 : 053-551-0092
휴일 : 매달 1,3 월요일
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지하철 1호선 명덕역(도보 3분)인근에 위치한 삼원 한정식 가든은 국내산 한우팔공상강우만..
주소 : 대구광역시 남구 중앙대로51길 23 (대명동)
문의 : 053-651-3500
휴일 : 격주 일요일
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그대를 봄 마음의 봄 매일봄봄은 돼지갈비, 오리요리, 한우구이 등 다양한 종류의 육고기 ..
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 25 (효목동)
문의 : 053-939-5199
휴일 : 명절1일
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