- 저나트륨 건강요리 레시피
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- 건강저염요리레시피북
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- 대구과학대학교 식품영양조리학부 학생들이 대학생저염레시피발굴단을 운영하며 직접 만든 저염 레시피입니다. 대구 북구청에서 제작하였습니다..
- 음식점 기본반찬 100선
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- 나트륨 섭취량을 줄일 수 있는 음식점 기본반찬 조리법으로 대구광역시에서 외식업소 기본반찬 실태를 조사하여 활용빈도가 높은 반찬류 100가지를 선정하고 나트륨 섭취량을 저감할 수 있는 조리법을 개발한 것입니다.
- 단체급식 나트륨 줄이기 레시피
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- 대구광역시와 사)대구·경북영양사회가 공동으로 제작한 레시피입니다. 단체급식에서 쉽게 적용할 수 있는 31가지 요리와 10가지 저염소스 만드는 방법을 실어 놓았습니다.
- 삼삼급식소 저염식단 레시피
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- 식품의약품안전처에 운영중인 삼삼급식소 운영식단 30가지입니다. 한끼 식단에 제공되는 국과 및 반찬들에 대한 레시피와 주요영양소가 함께 소개되어 있습니다.
- 나트륨 줄이기 운동본부 - 저염메뉴
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- 식품의약품안전처에서 운영중인 '나트륨 줄이기 운동본부' 홈페이지에 밥, 반찬, 국, 탕 등 다양한 조리리법 별 저염메뉴 레시피가 소개되어 있습니다.
- 우리몸을 살리는 저염식 메뉴레시피
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- 식품의약품안전처에서 운영중인 식품나라 홈페이지에 소개된 '우리몸을 살리는 저염식 메뉴 레피시' 입니다. 72가지 음식 레피피가 상세하게 소개되어 있습니다.
