식중독 예방 3대 요령

손 씻기

• 손은 30초 이상 세정제(비누 등)을 사용하여 손가락, 손등까지 깨끗이 씻고 흐르는 물로 헹구세요.

익혀먹기

• 음식물은 속까지 충분히 익혀 드세요(중심부 온도가 75℃(어패류는85℃), 1분 이상

끓여먹기

• 물은 끓여서 마셔야 해요

계절별 식중독 예방 요령

여름철 식중독 예방요령

겨울철 식중독 예방요령

휴가철 식중독 예방요령

장마철 식중독 예방요령