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2025년 7월호
대구푸드

뜨거운 것이
차가운 것을 기억할 때

  • 김연수의 소설 『사랑이라니, 선영아』에는 이런 문장이 나옵니다.
    “뜨거운 것이 차가운 것을 기억할 때, 우리는 여름을 이해하게 된다.”

대구의 여름도 그렇습니다.
땀이 흐를수록 시원한 맛이 간절해지고,
더위가 깊어질수록 뜨거운 국물도 생각납니다.
서로 다른 온도가 어우러질 때, 여름은 비로소 제 맛을 냅니다.

여름을 이기는 차가운 한입
대구 자연산 물회 맛집 BEST 3

대구의 특별한 음식이야기, 오늘은 대구의 무더위를 식혀 주는 물회 맛집 이야기입니다.
바다는 멀지만 물회 맛집은 우리 가까이 있습니다.
대구에서 만나는 신선한 자연산 물회맛집을 만나 보세요.

자세히 보러가기

땀나는 여름, 시원한 국수로 마무리
논공단지 사람들은 다아는 시원한 김치말이국수 맛집 ‘주영선국수’

한여름 대구로 출장오시면 겁부터 나시죠!
하지만 달성군으로 가시는 분들은 걱정마세요. 새콤달콤 시원한 김치말이국수가 여러분을 기다립니다.

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뜨거운 여름, 불맛이 당긴다.
칠곡 가성비 돼지갈비 맛집 ‘서원돼지갈비’

이열치열, 숯불위에서 익어가는 갈비 한점이면 더위쯤은 잊혀 집니다.
최쉐프도 반한 가성비가 끝내주는 맛있는 돼지갈비. 밀키트로도 만날 수 있습니다.

자세히 보러가기

남은게 아니라 남겨둔거야
음식을 먹다보면 남는 경우가 있습니다.
남은 음식으로 맛있는 음식을 해 드릴수 있도록 최쉐프가 도와 드립니다.
남은 떡볶이로
중화요리 만들기
도심속 시골 같은 욱수골에 줄서서 먹는
돼지찌개 맛집이 있습니다.
블로그
식당보다 맛있는
식당 볶음밥 만들기
팔공산 만큼이나 특별한 메뉴가 많은
대구 동구의 노포를 소개 합니다.
글로 읽는 맛집
영상에 담지 못한 이야기들을 글로 꼼꼼히 전합니다.
‘대구는 맛있다’ 블로그에서 더 깊은 맛집 이야기를 만나보세요.
영상
치맥의 땅 대구에서 꼭 가봐야 하는
치킨맛집 ‘열정의 닭 ’
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하루 40그릇, 점심에만 팔아요!
‘기프’의 냉우동.