- 拌生鱼片
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- 生鲜蔬菜和生猛海鲜的绝配
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大邱因地处内陆，在 20 世纪 80 年代之前无法品尝到新鲜的活鱼。拌生鱼片是活鱼生鱼片的替代品，将煮熟的鱿鱼和海螺、田螺、鳗鱼等与萝卜丝、水芹菜一起用辣椒粉、大蒜、生姜直接搅拌后食用。 它是大邱当地的一道美食，因其丰盛而实惠的价格和辛辣火爆的口味而深受人们喜爱。
| 蓝色生鱼片餐厅 | 82-53-552-5040 | 大邱西区达句伐大路375街14-1 |
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| 忠武生鱼片饭店 | 82-53-556-3308 | 大邱西区 达句伐大路 375道 24-1号 |
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