복어불고기
복어불고기
1970년대 후반 복어요리라고는 기껏해야 탕 종류 정도밖에 없을 때, 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛 게 볶아 먹는 복어불고기가 대구의 한 음식점에서 개발됐다. 지금은 대구에 있는 대부분의 복어요리집에서 취급하는 메뉴이며, 갓 숨 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 색다른 맛을 연출한다. 매콤한 양념이 쏘옥 배인 복어살과 채소를 곁들여 술을 한 잔하고, 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 부드러우면서도 매운맛이 대구 사람들의 입맛에는 제격이다. 쫄깃쫄깃하면서도 지방이 없고, 담백하면서도 달짝지근하며 감칠맛이 좋다.
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LK뉴욕바닷가재 이미지

LK뉴욕바닷가재

  • 모든 메뉴가 풀코스로 구성되어 있으며, 살아있는 바다가재요리를 맛보실 수 있습니다. L..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 상록로 12 (범어동)
  • 문의 : 053-742-0996
  • 휴일 : 연중무휴

인화반점 이미지

외국인 요리사인화반점

  • 인화반점은 1955년부터 3대째 이어온 61년 전통의 정통 중식전문점이다. 부친의 대를 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 국채보상로 914 (범어동)
  • 문의 : 053-751-4191
  • 휴일 : 명절휴무

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워니닭한마리

  • 워니닭한마리는 100% 국내산 하림 생닭만 사용하는 곳으로 저렴한 가격에 치킨을 맛볼 수..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 교학로 26 (만촌3동)
  • 문의 : 053-754-8255
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

산따마르게리따 이미지

산따마르게리따

  • 자연이 느껴지는 편안한 실내인테리어 수성유원지 바로 곁에 위치한 이태리 식당이다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 78 (두산동)
  • 문의 : 053-764-3199
  • 휴일 : 명절휴무

윤옥연할매떡볶이 이미지

윤옥연할매떡볶이

  • 대구특미음식 [매운떡볶이]선정 업체 대구에서 한때 `신천할매떡볶이`로 불리우던 이곳은 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로77길 11 (수성동4가)
  • 문의 : 053-756-7597
  • 휴일 : 매달 2,4,5째 월요일

정이채소밥상 이미지

정이채소밥상

  • 정이채소밥상은 다양한 종류의 정식을 맛볼 수 잇는 한식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 용학로 293-4 (지산동)
  • 문의 : 053-782-5552
  • 휴일 : 명절 2일

충무해물탕 이미지

건강음식점충무해물탕

  • 충무해물탕은 남해에서 매일 직송한 신선한 해물로 만들어 저렴한 가격과 최상의 질과 서비스..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 화랑로 86 (만촌1동)
  • 문의 : 053-745-1111
  • 휴일 : 명절2일

만미장 이미지

만미장

  • 수성구에 위치한 대표적인 냉면 전문점으로 예전 두산오거리에 있던 [고려정]을 확장 이전 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 무학로 218 (지산동)
  • 문의 : 053-765-0063
  • 휴일 : 명절휴무

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극동구이

  • 40년 전통의 극동구이는 주인이 직접 손질한 신선한 고기만을 사용하여 졸깃한 육질과 맛을..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 1 (상동)
  • 문의 : 053-761-4500
  • 휴일 : 연중무휴

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월면가

  • 월면가는 베트남 쌀국수 전문점입니다. 이곳의 오너 셰프가 직접 베트남에서 전수받은 정통 ..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로480길 5 (범어동)
  • 문의 : 053-744-8484
  • 휴일 : 명절 2~3일 휴무

레그노 이미지

레그노

  • 모든요리를 홈메이드로 만드는 이탈리아 퓨전레스토랑. 소규모 파티가 가능합니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범안로 19 (범물동)
  • 문의 : 053-295-9126
  • 휴일 : 매주 월요일

금수강산 이미지

친절업소금수강산

  • - 산지직송의 신선한 재료만을 사용하여 시원하고 얼큰한 맛이 특징
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 60 (두산동)
  • 문의 : 053-766-9092
  • 휴일 : 연중무휴
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