동인동찜갈비
동인동찜갈비
70년대부터 중구 동인동 주택가에서 찌그러진 양은 냄비에 푹 익힌 소갈비를 담아 매운 고춧 가루와 다진 마늘을 주 양념으로 비벼먹는 동인동 찜갈비는 간장으로만 맛을 내는 갈비찜과는 판이하게 다른 대구에만 있는 스타일이다. 술안주로도 알맞으며 식사 후 남은 양념에 밥을 비벼 먹는 맛이 맵싸하고 화끈한 것이 특징이 다. 서울.경기권의 갈비찜과는 달리 혀가 얼얼할 정도로 매우면서도 달짝지근한 맛이 일품이다.

수복찜갈비 이미지

수복찜갈비

  • - 당 업소는 보건복지부가족부에서 시행하는 ONCE FOOD 캠페..

벙글벙글-찜갈비전문점 이미지

벙글벙글-찜갈비전문점

  • 최초 영업자(장필순)는 현 영업자의 고모이며 고모에게서 기술을 전수..

동인동찜갈비 돌담집 이미지

동인동찜갈비 돌담집

  • 넓은 주차공간이 마련되어 있고,1,2층으로구분 되어 있습니다. 단..

유진찜갈비 이미지

유진찜갈비

  • 3대째 대물림 하여 운영중인 찜갈비 전문점 입니다. 30년 넘는 역..

실비찜갈비 이미지

실비찜갈비

  • 68년부터 2대째 운영되고 있는 찜갈비 전문점.

동원찜갈비 이미지

동원찜갈비

  • 다른 철제 용기에 비해 열전도율이 높은 양은 냄비의 특성을 이용하여..

월성찜갈비 이미지

월성찜갈비

  • 대를이어 40년 넘게 운영되고 있는 찜갈비 전문점.

산호찜갈비식당 이미지

건강음식점산호찜갈비식당

  • 79년 부터 2대째 대를 이어 내려온 맛집입니다.

낙영찜갈비 이미지

낙영찜갈비

  • 낙영찜갈비는 1972년 술대포집부터 시작하여 이후 대를이어 전통을 ..

낙영찜갈비 별관 이미지

낙영찜갈비 별관

  • 낙영찜갈비는 1972년 술대포집부터 시작하여 40년 이상 동인동 소..

봉산찜갈비 이미지

봉산찜갈비

  • 최초 실비식당이라는 상호로 70년도에 영업을 시작한 찜갈비 골목내 ..

동인동찜갈비골목 이미지

동인동찜갈비골목

  • 대부분 자체 주차장을 가지고 있으며, 주차요원이 알아서 주차를 도와..
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