야끼우동
야끼우동
야끼우동은 70년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음 우동이다. 고운 고추가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯과 여름에 는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오징어, 돼지고기를 넣어 센 불에 즉석에서 볶아내는 국물 없는 음식으로 40년 전 이탈리아 파스타에 대적할만한 대구판 매운 우동볶음으로 탄생 했다. 그러나 마냥 맵기만 한 것은 아니다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달착지근하다. 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다 향이 그대로 살아있다. 매콤 달콤하면서 약간의 중독성이 있다.

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가람
가람은 20년 이상의 오너 셰프가 직접 조리하는 중국 요리 전문점입니다.
  • 주류판매
  • 대규모모임
  • 독립룸
  • 주소대구광역시 달서구 달구벌대로301길 151 (용산동)
  • 연락처053-521-3266
  • 영업시간11:00 ~ 22:00
  • 휴무일연중무휴
  • 좌석수60석(룸2)
  • 주차정보공영주차장(유료)
  • 홈페이지없음
  • 외국어중국어
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

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고추짬뽕
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삼선간짜장
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게살볶음밥
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찹쌀탕수육

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달서구 용산동(달구벌대로)에 위치한 [가람]은 다양한 종류의 중국 요리를 맛불 수 있는 중국 요리 전문점입니다.


음식점 외부 전경

음식점 외부 전경

음식점 전경


음식점 전경.


  * 오시는 방법

[용산동 1공영주차장] 인근에 위치하고 있습니다.


- 차량으로 오시는 경우

[죽전네거리]에서 [용산종합큰시장] 방면으로 오시면 [용산동 1공영주차장] 바로 옆에 위치하고 있어 쉽게 찾으실 수 있습니다.


 - 대중교통을 이용하시는 경우

지하철은 2호선 용산역 5번 출구 방면 약 980m이며, 도보로 약 15분 거리입니다.

버스 정류장은 `용산종합큰시장앞` 정류장이 가장 가깝습니다.


 * 주차장

자체 주차장이 없습니다.

바로 옆 공영주차장(유료)을 이용하세요.


음식점 외부 전경

음식점 외부 전경.


 * 업소 안내

건물 1층을 음식점으로 사용하고 있습니다.

이곳은 약 60명을 수용할 수 있는 좌석이 준비되어 있습니다.
2개의 룸이 준비되어 있으며 최대 20명 수용 가능한 단체룸이 마련되어 있습니다.

이곳의 좌석은 좌식과 입식으로 구분되어 있습니다.


중국품의 음식점 인테리어 및 내부 모습.

중국풍의 음식점 인테리어 및 내부 모습.

내부 전경.

내부 전경.

내부 좌식 좌석 모습.

내부 좌식 좌석 모습.

독립된 룸 내부 전경.

독립된 룸 내부 전경.


 * 음식에 대하여


이곳의 대표 메뉴는 짬뽕, 탕수육, 전가복 등이 있습니다.

짜장면, 삼선간짜장, 유니짜장, 짬뽕, 삼선짬뽕, 고추짬뽕, 송이전복짬뽕 등 다양한 종류의 짜장, 짬뽕을 판매하고 있습니다.

20년 경력의 오너 셰프가 직접 조리, 총괄합니다.


`짬뽕의 육수는 닭뼈를 정성껏 우려내어 닭 육수로 짬뽕을 만드는 곳으로 담백한 맛이 특징입니다. 탕수육은 튀김가루와 찹쌀을 사용해 돈까스처럼 바삭하게 튀겨 바삭한 맛을 느낄 수 있습니다.`


유산슬, 팔보채, 양장피, 오룡해삼, 전가복, 송이돌판누룽지, 송이누룽지탕, 고추잡채 등의 일품 요리와 1인용 탕수육을 저렴한 가격에 맛볼 수 있습니다.


짬뽕 모습

음식 사진은 대구식객단 워킹맘허리씨님의 블로그에 있는 내용입니다.

워킹맘허리씨님의 가람 후기는 블로그 바로가기에서 보실 수 있습니다.


 * 이것도 알고 가세요.

- 이곳은 연중무휴입니다.

- 매년 1~2회 가격 할인 이벤트를 진행하고 있습니다.

오시는길

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