무침회
무침회
대구는 내륙지방이기 때문에 80년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 지방이다. 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고추가루와 마늘, 생강을 넣어 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여년 전부터 대구에만 맛 볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면서도 저렴하고 맵고 화끈한 맛에 남녀노소에 이르도록 아무에게도 편중되지 않는 메뉴이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목으로 호남식당과 충무식당 등 15개 식당이 타운을 형성하고 있다.

대교회식당 이미지

친절업소건강음식점대교회식당
30여 년간 한결같은 맛과 정성으로 무침회골목 안에서 영업해 무침회 전문점입니다.
  • 주류판매
  • 대규모모임
  • 독립룸
  • 주소대구광역시 서구 달구벌대로375길 23 (내당동)
  • 연락처053-557-1652
  • 영업시간12:00 ~ 23:00
  • 휴무일매달 첫째,셋째 화요일
  • 좌석수64석(룸1)
  • 주차정보없음
  • 홈페이지없음
  • 외국어영어 일본어 중국어
  • 예약여부가능
  • 신용카드가능
  • 유아시설불가능
  • 조식불가능
  • 후식가능

메뉴소개

※ 메뉴 및 가격은 업소의 사정에 따라 변경될 수 있습니다. 꼭 확인 후 방문하세요.

대교회식당 이미지
대교회식당 이미지
대교회식당 이미지

배경이미지

서구 무침회골목 안에 위치한 무침회 전문점입니다.
42년 역시를 가진 대교회식당은 대를 이어 운영하고 있습니다.

-음식점 전경모습.

* 오시는 방법
반고개 네거리 근처 반고개 무침회골목에 위치하고 있습니다.

 

- 차량으로 오시는 경우


반고개역 1번출구에서 무침회골목 안쪽으로 들어오시면 무침회식당들이 즐비해 있습니다.
밑으로 약 100m 정도 내려오시다보면 좌측편에 [대교회식당]이 위치하고 있습니다.

 

- 대중교통을 이용하시는 경우

 

가장 가까운 지하철은 2호선 반고개역 1번 출구에서 약 100m입니다.

버스정류장은 `역전시장 앞` 정류장이 가장 가깝습니다.

* 주차장

자체 주차장이 없습니다.

주차장은 2대정도 가게앞 주차가 가능하며 노상주차나 인근 유료주차장을 이용하셔도 됩니다.

음식점 입구모습.


* 업소 안내

대교회식당은 단층입니다.

총 64명을 수용할 수 있는 좌식좌석이 있습니다.

1개의 룸이 있으며 20명을 수용할 수 있는 단체룸입니다.

매주 수요일 어식백세 이벤트로 소주한병을 무료로 드리고 있습니다.

음식점 인테리어 및 내부전경. 

좌석모습. 

음식점 내부룸 

* 음식에 대하여

이곳의 대표메뉴는 무침회와 활어회입니다.

이곳은 42여 년간 한결같은 맛과 정성으로 영업해 온 음식점입니다.
대를 이어 영업하는 곳으로 2대째 운영하고 있습니다.
무침회 골목 안에서 유일하게 무침회와 함께 회도 취급하는 곳으로 싱싱한 회 맛이 일품이라 오랜 단골들이 많이 찾는 곳이기도 합니다. 

대교회의 초장은 42년째 사장님께서 직접 만들고 계시는데 새콤달콤하면서 뒷맛이 깔끔하여 음식의 맛을 돋구어 주는 특별한 비법이 숨은 초장입니다. 

사장님은 조금이라도 더 좋은 음식을 제공하기 위해 끊임없이 요리연구를 하셔서 이곳의 밑반찬 또한 고급음식점 못지않게 맛있고 깔끔합니다. 

사장님은 더 건강하고 좋
은 먹거리를 제공하기 위해 직접 만든 흑마늘 액기스에 은행과 쌀을 넣어 흑마늘 영양밥을 지어 손님들에게 제공하고 있는데 별도로 예약 후 방문하시면 흑마늘 영양밥을 맛 볼 수가 있습니다.

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-대교회식당 무침회 상차림.

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* 이것도 알고 가세요.
- 매달 첫째주, 셋째주 화요일은 휴무입니다.
- 지하철 2호선 반고개역 1번출구로 나오셔서 찾아오시면 쉽게 찾으실 수 있습니다.

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