무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					산얼면옥 
					
						[산얼면옥]은 모든 요리의 소스를 직접 개발해 사용하는 면요리(냉면, 비빔냉면) 전문점입.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1786(금포리) 
						문의  : 053-615-0509 
						휴일  : 매주 일요일, 명절 3일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					최복금 냉면&양고기 
					
						최복금 냉면&양고기는 직접 끓인 국내산 사골 육수로 조리하는 냉면과 한국인 입맛에 맞게 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 화원읍 사문진로7길 8(천내리) 
						문의  : 053-635-4141 
						휴일  : 매달 3번째 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					토석정한식전문점 
					
						토석정 한식전문식당의 대표적인 메뉴는 청국장이다. 주인이 직접 담근 국산콩으로 만들어 냄.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 구지면 구지동로12길 36(고봉리) 
						문의  : 053-614-2282 
						휴일  : 명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					낙동식당 
					
						30년 전통을 자랑하는 낙동식당은 논메기매운탕의 한결된 맛을 이어가는 곳.
현대식 건물.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로92길 88(문산리) 
						문의  : 053-583-0533 
						휴일  : 명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					대동식당 
					
						대동식당은 메기매운탕, 잉어찜이 유명한 50년 전통의 음식점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 79-1(죽곡리) 
						문의  : 053-591-0079 
						휴일  : 명절1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					큰나무집궁중약백숙 
					
						맛에는 특별함이 가격은 평범함이 있는 집 ""큰나무집궁중약백숙""
30여 가지 한약재와.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 24(삼산리) 
						문의  : 053-793-2000 
						휴일  : 명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					다사랑 손칼국수 
					
						다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리) 
						문의  : 053-581-5754 
						휴일  : 명절1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					성민식당 
					
						성민식당은 논메기매운탕 전문점으로 부곡리 매운탕 밀집지역 중간에 위치한 메기매운탕 전문점.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 20-7(부곡리) 
						문의  : 053-583-3178 
						휴일  : 연중무휴 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					본향식당 
					
						본향식당은 부곡리 매운탕마을에 위치한 매운탕 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡1길 37(부곡리) 
						문의  : 053-588-2550 
						휴일  : 명절2일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					카프리쵸샤 
					
						`카프리쵸사` 는 정해진 틀에 얽매이지 않고, 항상 다양한 시각으로 창의적인 빵을 만드는.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 120(봉리) 
						문의  : 053-611-5003 
						휴일  : 연중무휴 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					산정논메기매운탕식당 
					
						`산정논메기매운탕` 은 매운탕 말고도 메기 불고기와 찜이 유명합니다. 직접 재배한 야채와.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 다사읍 달구벌대로109길 142-13(부곡리) 
						문의  : 053-582-2559 
						휴일  : 명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					유가제빵소 
					
						`유가제빵소` 는 아시아 명인으로 선정된 김규철 면인이 선보이는 베이커리 전문 카페입니다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노중앙대로1길 35(유곡리) 
						문의  : 053-611-0040 
						휴일  : 매주 월요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.