대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
- [옛집]은 대구 10미 중의 하나인 대구 육개장의 원조 격으로 육개장만 판매하는 육개장 ..
- 주소 : 대구광역시 중구 달성공원로6길 48-5 (시장북로)
- 문의 : 053-554-4498
- 휴일 : 매주 일요일
- 40여년동안 단일메뉴인 생갈비만을 전문으로 하는 오랜 전통의 한우갈비집입니다. 시골집 밥..
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492-12 (동산동)
- 문의 : 053-255-0968
- 휴일 : 매주 일요일
- 서성로 돼지골목에 위치한 순대집. 72년 부터 운영되어 온 돼지국밥, 수육 전문점.
- 주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 9 (서성로1가)
- 문의 : 053-255-6971
- 휴일 : 명절휴무
- `강구식당` 은 생대구탕과 매콤한 특제 소스에 찍어 먹는 야들야들한 생아구수육이 특별한..
- 주소 : 대구광역시 중구 서성로 25-5 (계산동1가)
- 문의 : 053-253-8944
- 휴일 : 연중무휴
- 고향 어머니의 손맛으로 정갈하게 마련한 한식(비빔밥, 청국장, 동태탕, 코다리찜 등)을 ..
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492-4 (동산동)
- 문의 : 053-253-6037
- 휴일 : 연중무휴
- `고향뜰`은 버섯탕, 버섯볶음, 버섯찌개, 버섯전 등 다양한 버섯 요리를 맛볼 수 있는 ..
- 주소 : 대구광역시 중구 약령길 78-2 (수동)
- 문의 : 053-257-6700
- 휴일 : 매주 일요일
- 빵장수 단팥빵 서문본점은 대구에서 많은 사랑을 받는 프리미엄 빵집으로, 대구 중구 국채보..
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 494 (동산동)
- 문의 : 053-423-0088
- 휴일 : 연중무휴
- `8번식당`은 대를 이어 끓이는 45년 정성의 돼지국밥, 순대국밥의 역사가 깃든 국밥 전..
- 주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 8 (서성로1가)
- 문의 : 10:00 ~ 21:30
- 휴일 : 연중무휴
- 요리경력 30년의 화교 영업주가 직접 운영하는 중구에 위치하고 있는 중식 레스토랑 입니다..
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 486 (동산동)
- 문의 : 053-424-3789
- 휴일 : 매달 1, 3, 5째 일요일
- [국일생갈비]는 40년째 1등급 한우만을 고집한 갈비 명가로 한우 생갈비 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 492 (동산동)
- 문의 : 053-254-5115
- 휴일 : 명절 3일
- 30여 년간 한결같은 맛과 정성으로 무침회골목 안에서 영업해 무침회 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로375길 23 (내당동)
- 문의 : 053-557-1652
- 휴일 : 매주 화요일 휴무
- 오랜 전통을 자랑하는 `다금예전칼국수` 는 시내에서 먹거리 음식이 많지 않던 시절부터 ..
- 주소 : 대구광역시 중구 약령길 33-24 (계산동2가)
- 문의 : 053-255-1515
- 휴일 : 매주 토, 명절