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대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
따로국밥(대구육개장) 이야기 / 따로국밥(대구육개장) 레시피
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가정집을 개조하여 운영하고 있는 곳으로 홍합밥, 녹두전, 손칼국수 등의 한식을 맛볼 수 ..
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: 대구광역시 중구 약령길 33-8 (계산동2가)
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휴일
: 매주 일요일
가미정샤보리
중구 반월당 매트리프라자 지하에 위치한 [가미정샤보리]는 베트남 월남쌈과 함께 샤브샤브 ..
주소
: 대구광역시 중구 달구벌대로 2160, 지하1층 메트로프라자 R304호 (봉산동)
문의
: 0507-1388-5556
휴일
: 매주 토, 일
곡주사
70년대부터 성주식당이라는 상호로 시작하여 민주화 운동을 하던 학생들이 자주 찾던 선술집..
주소
: 대구광역시 중구 종로 8-1 (덕산동)
문의
: 053-255-4524
휴일
: 매달 4째 일요일
차이
`차이` 는 미들급 다이닝을 지향하는 태국 요리 및 일본 요리 등 아시안 퓨전 음식 전문..
주소
: 대구광역시 중구 동성로2길 18-15 (삼덕동1가)
문의
: 053-254-3965
휴일
: 매주 월요일
팜테이블
`팜테이블` 은 여러 가지의 팬케이크를 한국식으로 풀어낸 한국 최초의 팬케이크 전문점입니..
주소
: 대구광역시 중구 동성로6길 75 (공평동)
문의
: 053- 256-7436
휴일
: 연중무휴
남산에
`남산에`는 지리산 흑돼지를 사용한 두툼한 돈까스로 유명한 돈까스 전문점입니다.
주소
: 대구광역시 중구 중앙대로66길 20 (남산동)
문의
: 0507-1483-0611
휴일
: 연중무휴
디귿카츠
`디귿카츠`는 정통 일본식 돈카츠를 선보이는 맛집으로, 깔끔한 인테리어와 정성 어린 요리..
주소
: 대구광역시 중구 달구벌대로 2125-11 1층 (봉산동)
문의
: 010-****-9068
휴일
: 명절 당일
미도다방
진골목에 위치한 옛날식 다방으로 1980년대 부터 현 사장님이 운영하는 곳. 유명인사들..
주소
: 대구광역시 중구 진골목길 14 (종로2가)
문의
: 053-252-9999
휴일
: 연중무휴
르폴뒤
르폴뒤는 제대로 된 크로아상을 맛볼 수 있는 대구 속 작은 프랑스 베이커리 카페입니다.
주소
: 대구광역시 중구 동성로1길 26 (덕산동)
문의
: 053-426-3006
휴일
: 명절 당일
소두불
옛날 성당시장에 있던 식당이었으나 현재의 위치로 이전. 쫄깃한 식감의 순대와 수육, 국..
주소
: 대구광역시 중구 중앙대로77길 15 (종로2가)
문의
: 053-252-9430
휴일
: 매주 일요일
뉴욕통닭
40년 이상의 전통을 가지고 있는 뉴욕통닭은 대구 3대 통닭으로 불리며 가마솥에 튀겨낸 ..
주소
: 대구광역시 중구 종로 12 (동성로3가)
문의
: 053-253-0070
휴일
: 매주 일
든해
`든해` 는 똑같은 일상 속에서 따뜻한 공간에서 정갈한 밥을 먹고 갈 수 있는 곳을 추구..
주소
: 대구광역시 중구 동성로 34-2 (동성로2가)
문의
: 070-5123-8825
휴일
: 명절 연휴
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