대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
- 40 ~ 50 년된 참옻나무만 사용하여 옻이 오르지 않도록 조리하는 곳. 특허받은 옻술..
- 주소 : 대구광역시 북구 동암로37길 12 (국우동)
- 문의 : 053-324-4350
- 휴일 : 명절휴무
- `라운드라운드(RoundRound)` 직접 빵을 만드는 모습을 감상하며 베이커리를 즐길 ..
- 주소 : 대구광역시 북구 학정로 550 (학정동)
- 문의 : 0507-1351-723
- 휴일 : 명절 1일
- 이비가짬뽕은 자연효모추출물로 맛을 내어 속이 편안하며 알칼리수로 반죽한 생면을 사용하여 ..
- 주소 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 643 (읍내동)
- 문의 : 053-313-0101
- 휴일 : 명절 2일
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- `나은베이커리` 는 획일화된 빵 맛이 아닌 이곳만의 개성을 담은 빵을 즐길 수 있는 베이..
- 주소 : 대구광역시 북구 관음중앙로28길 1 (관음동)
- 문의 : 053-323-7404
- 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
- `맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙..
- 주소 : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동)
- 문의 : 053-939-9779
- 휴일 : 매주 화요일
- `아침을기다리는빵` 은 첨가물을 최소화하고 24시간 저온 숙성 발효를 통해 재료 본연의 ..
- 주소 : 대구광역시 북구 동천로24길 17 (동천동)
- 문의 : 010-****-5810
- 휴일 : 명절 당일
- 차사랑 녹야원은 차를 사랑하는 오너쉐프가 만드는 약선요리를 맛볼 수 있는 곳으로 음식은 ..
- 주소 : 대구광역시 북구 동암로 128-10 (구암동)
- 문의 : 053-314-6686
- 휴일 : 명절휴무
- [긴자초밥]은 북구 (함지공원먹골촌) 내 위치한 전통 일식 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 9-40 (구암동)
- 문의 : 053-326-0327
- 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일
- 팔공산맥은 한우와 LA양념갈비, 왕갈비 등 다양한 숯불고기를 맛볼 수 있는 숯불구이 전문..
- 주소 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 329 (태전동)
- 문의 : 053-311-8445
- 휴일 : 연중무휴
- `토속정` 은 손으로 직접 빚은 생면을 이용한 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로 칼국수 외..
- 주소 : 대구광역시 북구 이곡길 59 (서변동)
- 문의 : 053-944-5506
- 휴일 : 매주 일요일
- `김보운참한우식육식당` 은 등급 좋은 고기만 전 메뉴 국내산 식재료만 사용하고 있는 식육..
- 주소 : 대구광역시 북구 학정로110길 16 (학정동)
- 문의 : 053-323-5225
- 휴일 : 매주 일요일