복어불고기
복어불고기
1970년대 후반 복어요리라고는 기껏해야 탕 종류 정도밖에 없을 때, 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛 게 볶아 먹는 복어불고기가 대구의 한 음식점에서 개발됐다. 지금은 대구에 있는 대부분의 복어요리집에서 취급하는 메뉴이며, 갓 숨 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 색다른 맛을 연출한다. 매콤한 양념이 쏘옥 배인 복어살과 채소를 곁들여 술을 한 잔하고, 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 부드러우면서도 매운맛이 대구 사람들의 입맛에는 제격이다. 쫄깃쫄깃하면서도 지방이 없고, 담백하면서도 달짝지근하며 감칠맛이 좋다.
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큰형님숯불촌&한식뷔페

  • [큰형님숯불촌&한식뷔페]는 저렴한 가격으로 한식 뷔페와 다양한 육고기를 만날 수 있는 숯..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 239 (대명동)
  • 문의 : 053-622-6225
  • 휴일 : 명절 2일

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왕탁

  • 약 60여종의 우리술 특히 전국의 양조장에서 생산되는 다양한 탁주를 한자리에서 만날수 있..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 78-1 (봉덕동)
  • 문의 : 010-****-2133
  • 휴일 : 연중무휴

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후포회수산

  • [후포회수산]은 신선한 해산물 요리와 100% 자연산 활어회를 즐길 수 있는 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로32길 13 (봉덕1동)
  • 문의 : 053-474-9494
  • 휴일 : 연중무휴(개인 사정시 휴무)

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휴블랑 대구대명점

  • 무겁고 딱딱한 레스토랑의 이미지를 벗어난 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 돌판스테이크가 유명
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 243 (대명동)
  • 문의 : 053-652-8555
  • 휴일 : 명절 당일

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러빙헛 교대점

  • 유기농 채식 전문점인 [러빙헛 교대점]은 전 메뉴가 채식 메뉴로 유명한 완전 비건 채식 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 217 (대명동)
  • 문의 : 053-622-7230
  • 휴일 : 매주 일요일

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홍쿡

  • [홍쿡]은 맛있는 음식을 저렴한 가격에 부담없이 즐기실 수 있는 퓨전 한식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로45길 56 (대명동)
  • 문의 : 053-622-5945
  • 휴일 : 명절 1일

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안티카빌라

  • 앞산 고산골에 위치하고 있는 이탈리아 레스토랑으로 천연재료를 이용해서 요리하는 곳 입니다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 용두1길 84 (봉덕동)
  • 문의 : 053-471-3523
  • 휴일 : 명절당일

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이태리 부뚜막

  • 이태리 부뚜막은 매장에서 직접 만드는 48시간 숙성시킨 반죽으로 주문 즉시 펴서 구워내..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 54 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-255-0317
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

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봉대박스파게티-이공대점-

  • 영남이공대학과 영대병원의 남문에 위치한 한국식 파스타의 선두주자 봉골레 스파게티 전문점으..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕시장길 48 (대명동)
  • 문의 : 053-628-0920
  • 휴일 : 명절휴무

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교동면옥 대명점

  • 오랜 정성을 들인 가마솥 육수에 깐깐하게 고른 좋은 재료와 교동에서 직접담근 숙성된 장을..
  • 주소 : 대구광역시 남구 성당로 270 (대명동)
  • 문의 : 053-657-2522
  • 휴일 : 명절 2일

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친절업소건강음식점대들보

  • [대들보]는 대구탕, 대구뽈찜 등을 판매하고 있는 대구 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대덕로 157 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-473-3366
  • 휴일 : 명절 2~3일

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건강음식점하루방제주국수

  • 국내산 제주 돼지뼈로 사골을 우려내 만든 제주도식 전통 고기국수를 맛볼 수 있는 제주국수..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로36길 16 (대명동)
  • 문의 : 053-621-2458
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
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