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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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미금수뿔

  • `미금수뿔` 은 돼지고기 전문점으로 최상의 품질인 고기만 엄선하여 판매하고 있는 음식점입..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 38 (종로2가)
  • 문의 : 010-****-2854
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 2일

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  • `리시트` 는 데일리한 커피문화를 추구하는 `리시트`는 누구나 쉽고 맛있게 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 30-1 (남성로)
  • 문의 : 010-****-5505
  • 휴일 : 연중무휴

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바랄새우

  • 바랄새우는 바다의 옛말 바랄을 사용한 바다새우라는 의미로 올바른 새우요리를 맛볼 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 20 (동일동)
  • 문의 : 053-423-4592
  • 휴일 : 매주 월요일

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타라

  • 치킨 탄두리와 난을 화덕에 구워주는 전통인도 전문점이다. 실제 인도 요리사가 현지의 맛..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-25, 3층 (덕산동)
  • 문의 : 053-215-8050
  • 휴일 : 첫째 셋째 월요일 휴무

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  • `에스파스 베이커리`는 유럽풍 베이커리 카페입니다. 정직한 재료만 엄선하여 빵을 만들고 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 552 (종로1가)
  • 문의 : 053-267-7788
  • 휴일 : 연중무휴

바스코(VASCO) 이미지

바스코(VASCO)구군별이미지아이콘

  • `바스코(VASCO)` 는 신선한 재료와 홈메이드 방식으로 만들어지는 퓨전 멕시코 요리를..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로4길 100 (공평동)
  • 문의 : 053-422-9354
  • 휴일 : 연중무휴

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예전손국수

  • 선별된 재료를 사용하여 칼국수를 만드는 예전손국수는 칼국수와 특허받은 명태찜과 찹쌀 수제..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 23 (남산4동)
  • 문의 : 053-257-6656
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

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  • 30년 이상 한 자리를 지켜온 동성로의 명물 `박석규 중앙떡볶이` 쌀로 만든 떡볶이와 납..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 81 (동성로2가)
  • 문의 : 053-424-7692
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절

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영생덕

  • 중국인이 운영하는 곳으로서 만두가 유명하다.한국적 입맛과 중국풍을 가미하여 색다른 맛을 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 39 (종로2가)
  • 문의 : 053-255-5777
  • 휴일 : 매달 1, 3번째 수요일/비정기

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건강음식점장모님국밥

  • `장모님국밥`은 대구에서 유일한 특별한 돼지국밥을 제공하는 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 107 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-425-9347
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

차이 이미지

차이

  • `차이` 는 미들급 다이닝을 지향하는 태국 요리 및 일본 요리 등 아시안 퓨전 음식 전문..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 18-15 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-254-3965
  • 휴일 : 매주 월요일

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종로초밥

  • 초밥과 함께 국물 맛이 산뜻하고 구수한 오뎅탕이 일품이다.편안한 분위기에서 부담없는 가격..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 558 (종로1가)
  • 문의 : 053-252-0321
  • 휴일 : 매주 일요일