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복어불고기
복어불고기
탕 외의 메뉴로는 활용하기 어렵던 한정적 식자재인 복어를 1970년대 후반, 대구의 한 음식점에서 새로운 메뉴로 재탄생 시킨다. 매콤한 양념과 콩나물, 양파, 대파를 곁들여 빨갛게 볶아 '복어불고기'로 먹기 시작했는데, 갓 숨이 죽은 아삭아삭한 콩나물과 부드러운 복어살이 입안에 섞이면서 담백하면서도 달짝지근한 감칠맛이 좋다. 남은 양념에는 밥을 볶아 먹는데, 매운맛을 좋아하는 사람들의 입맛에 제격이다.

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온달포장

  • 온달포장은 실내포장마차입니다. 닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
  • 문의 : 053-219-0305
  • 휴일 : 연중무휴

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스위트앤드

  • 대구 최초의 Live디저트를 선보이는 스위트 앤드는 아늑한 복층 카페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로2길 12-36 2층 (봉산동)
  • 문의 : 053-253-8030
  • 휴일 : 명절 당일

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팔공막창

  • `팔공막창` 은 특제 양념으로 숙성한 막창과 포장마차 같은 소박한 분위기에서 막창을 제대..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 46 (공평동)
  • 문의 : 053-426-4333
  • 휴일 : 연중무휴

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늘푸른솔밭길(봉산본점)

  • 쾌적한 공간에서 저렴하고 맛있는 갈비를 맛볼 수 있는 소갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 이천로 229-4 (봉산동)
  • 문의 : 053-252-9233
  • 휴일 : 명절 2일

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종로초밥

  • 초밥과 함께 국물 맛이 산뜻하고 구수한 오뎅탕이 일품이다.편안한 분위기에서 부담없는 가격..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 558 (종로1가)
  • 문의 : 053-252-0321
  • 휴일 : 매주 일요일

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뉴욕통닭

  • 40년 이상의 전통을 가지고 있는 뉴욕통닭은 대구 3대 통닭으로 불리며 가마솥에 튀겨낸 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 12 (동성로3가)
  • 문의 : 053-253-0070
  • 휴일 : 매주 일

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리시트2구군별이미지아이콘

  • `리시트` 는 직접 로스팅한 원두를 사용해 진하고 고소한 에스프레소가 인상적인 카페입니다..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 30-1 (남성로)
  • 문의 : 010-****-5505
  • 휴일 : 연중무휴

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더콩스

  • `더콩스` 는 건강한 국산콩으로 만든 다양한 음식을 즐길 수 있는 콩 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2063-1 (계산동2가)
  • 문의 : 053-423-7111
  • 휴일 : 명절 3일

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마시뜰(계산점)

  • 마시뜰 계산점은 한식 코스요리와 한우코스, 소갈비코스 등을 맛볼 수 있는 한정식, 한우 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로 6 (계산동2가)
  • 문의 : 053-252-1588
  • 휴일 : 연중무휴

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  • `거송갈비찜`은 엄선된 질 좋은 돼지고기 립을 대구 약전골목 전통한방 약재를 넣어 숙성시..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 40 A동 1층 (남성로)
  • 문의 : 053-424-3335
  • 휴일 : 연중무휴

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  • `송림복어` 는 50년 이상 전통의 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 114-5 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-424-3838
  • 휴일 : 매주 일요일

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바랄새우

  • 바랄새우는 바다의 옛말 바랄을 사용한 바다새우라는 의미로 올바른 새우요리를 맛볼 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 20 (동일동)
  • 문의 : 053-423-4592
  • 휴일 : 매주 월요일