무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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원조할매곰탕집
원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 종로 103 (태평로3가)
문의 : 053-255-1122
휴일 : 명절1일
와촌손칼국시
[와촌손칼국시]는 제첩과 야채로 맛을 낸 육수로 시원하고 깔끔한 맛을 자랑하는 손칼국수가..
주소 : 대구광역시 달서구 야외음악당로 187-2 (두류동)
문의 : 053-656-7878
휴일 : 매주 화요일, 명절 3일
팔공산맥
팔공산맥은 한우와 LA양념갈비, 왕갈비 등 다양한 숯불고기를 맛볼 수 있는 숯불구이 전문..
주소 : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 329 (태전동)
문의 : 053-311-8445
휴일 : 연중무휴
남강장어(본점)
대구에서 가장 오래된 민물장어전문점으로 생산자로부터 직접 공급받은 장어에 이집만의 독특한..
주소 : 대구광역시 달서구 화암로 378 (대곡동)
문의 : 053-556-3392
휴일 : 명절 당일과 명절 다음날 휴무
국일불갈비
1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
문의 : 053-424-5820
휴일 : 명절 1일
다랑왕소금구이
다랑왕소금구이는 생삼겹살, 가비르살, 목살 등 100% 국내산 암돼지만 사용하는 돼지고기..
주소 : 대구광역시 동구 아양로 122 (신암동)
문의 : 053-954-4455
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
세복해물찜
`세복해물찜` 은 사장님의 음식조리에 대한 마인드가 남다른 곳이며, 해물 음식점 경력이 ..
주소 : 대구광역시 서구 국채보상로48길 37 (평리동)
문의 : 053-527-3336
휴일 : 매주 일요일
부지갱이 삼겹살
부지갱이는 삼겹살 전문점으로 질 좋은 삼겹살과, 목살, 항정살 등 다양한 부위의 돼지고기..
주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 3-17 (구암동)
문의 : 053-313-3392
휴일 : 명절 1일
삼익 동태
삼익동태는 살이 탱탱하고 맛있는 동태요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로337길 7 (내당동)
문의 : 0507-1416-0334
휴일 : 명절
큰기와집
팔공산에 위치한 몸보신으로 좋은 오리, 닭 요리를 즐길 수 있는 백숙, 삼계탕 전문점입니..
주소 : 대구광역시 동구 서촌로 106 (송정동)
문의 : 053-956-0667
휴일 : 매주 화요일
솔밭생수식당
솔밭생수는 생수로 잘 알려져 있다.
이 집의 주 메뉴는 팔공 상강우만 취급하는 쇠고기..
주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로77길 17(기세리)
문의 : 053-616-6199
휴일 : 명절휴무
왕거미
왕거미는 오독오독 씹는 소리 때문에 오드레기라는 별명을 붙여 처음 사용한 한우 특수부위 ..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 696-8 (동인동4가)
문의 : 053-427-6380
휴일 : 매주 일요일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.