무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
동영상 보러가기
선택초기화
팔공한우곰탕
팔공한우곰탕.설렁탕은 100% 한우만 취급하는 곰탕.설렁탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 북구 대학로 135 (산격동)
문의 : 053-959-5050
휴일 : 명절5일
팔수식당
`팔수식당` 은 가창면 `냉천전원음식지구` 내 위치한 오리불고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로176길 21(냉천리)
문의 : 053-743-3542
휴일 : 명절 2일
가야산생오리
양이 많고 1.2kg이 정량인 곳
생부추가 푸짐하고 야채는 무한 리필 가능한 곳
주소 : 대구광역시 달서구 진천로 40 (진천동)
문의 : 053-637-5295
휴일 : 명절휴무
고향황토메기매운탕
문양역에서 가장 가까은 매운탕 음식점입니다.
메기매운탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역길 97-15(부곡리)
문의 : 053-583-4646
휴일 : 명절1일
고향집칼국수.재바우
[고향집 칼국수]는 33년 전통의 칼국수 전문점으로 옛날 어머님들의 방식 그대로 면을 홍..
주소 : 대구광역시 동구 송라로 93 (신천동)
문의 : 053-751-6850
휴일 : 명절휴무
장원
장원은 1+이상의 한우와 다양한 밑반찬을 맛볼 수 있는 한우 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 북구 대구체육관로8길 6 (산격동)
문의 : 053-956-9494
휴일 : 명절3일
장춘복어
장춘복어는 달성군청 인근에 위치한 복어전문점으로 복어탕, 복불고기, 복삼불고기, 북튀김 ..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1890(금포리)
문의 : 053-611-3353
휴일 : 매주 일요일, 명절2일
푸른회식당
[푸른회식당]은 1970년대부터 생겨난 `내당동 무침회골목`에서 2대째 운영해 오고 있는..
주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로 375길 14-1 (내당동)
문의 : 053-552-5040
휴일 : 매장만 매주 월요일 휴무, 포장은 가능
전원숯불 침산점
한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 숯불구이 전문점입니다.
..
주소 : 대구광역시 북구 침산로 66 (칠성동2가)
문의 : 053-951-1122
휴일 : 명절2일
호야암소한마리
호야암소한마리는 한우 암소만을 판매하는 곳으로 소고기의 다양한 부위와 생고기까지 판매하는..
주소 : 대구광역시 북구 이곡길 24-1 (서변동)
문의 : 053-522-2221
휴일 : 매주 월요일, 명절3일
구가네한우곰탕
`구가네한우곰탕` 은 24시간 운영되는 한우곰탕 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로15길 41 (호림동)
문의 : 053-587-2552
휴일 : 매주 월요일, 명절 3일
삼천포식당
청정 동해에서 낚시로 잡은 도다리만 판매하는 도다리 세꼬시 전문점.
주소 : 대구광역시 달서구 앞산순환로 235 (송현동)
문의 : 053-622-9801
휴일 : 매주 월요일, 명절 1일
이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.