무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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다전칼국수 이미지

다전칼국수

  • 화학조미료를 절대 사용하지 않습니다. 천연재료만을 사용하여 맛을 냅니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 24-1 (종로2가)
  • 문의 : 053-256-7722
  • 휴일 : 매주 일요일

신단설렁탕 이미지

신단설렁탕

  • [신단설렁탕]은 30년 전통의 프랜차이즈 설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 공평로 72 (동인동2가)
  • 문의 : 053-431-5558
  • 휴일 : 매주 일요일

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복주

  • 복주는 남구 명륜로(남산동)에 위치한 대구의 명물인 소막창 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 명륜로23길 101 (남산동)
  • 문의 : 053-422-5821
  • 휴일 : 일요일 휴무

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노블하우스

  • 칠곡 [함지공원먹골촌] 내 양식 맛집으로 소문난 `노블하우스`는 모던한 분위기에 스테이크..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동암로38길 9-47 (구암동)
  • 문의 : 053-323-7753
  • 휴일 : 명절 2일, 매주 일요일

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친절업소건강음식점돈패밀리솥뚜껑삼겹살

  • [돈패밀리솥뚜껑삼겹살]은 국내산 최고 암돼지 삼겹살과 다양한 야채외 밑밥찬을 맛볼 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 북구 학정로 524 (학정동)
  • 문의 : 053-291-0100
  • 휴일 : 명절 3일

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장수찜닭

  • 장수찜닭은 30년 전통의 찜닭 전문점으로 다양한 종류의 찜닭을 맛볼 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 117 (월성동)
  • 문의 : 053-632-2262
  • 휴일 : 매달 넷째 화요일, 명절3일

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아이따이

  • 아이따이는 일본 선술집(이자카야)으로 연어, 문어, 참치, 소고기, 돼지고기, 새우, 닭..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 25 (동일동)
  • 문의 : 053-421-8222
  • 휴일 : 연중무휴

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산갈래닭갈비

  • [산갈래닭갈비]는 춘천식 닭갈비 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로480길 15 (범어1동)
  • 문의 : 053-745-3232
  • 휴일 : 연중무휴

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참달성한우작목반

  • 참달성 한우 작목반은 청정지역 옥포 김흥에서 맑은 공기, 맑은 물 깨끗한 사료작물을 먹여..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 605-8(김흥리)
  • 문의 : 053-638-3195
  • 휴일 : 명절휴무

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갈비가숯불애(진천점)

  • 갈비가숯불애 진천점은 프랜차이즈 본점으로 모두가 함께 즐길 수 있는 양념갈비와 한우를 숯..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 진천로 36 (진천동)
  • 문의 : 053-635-9400
  • 휴일 : 명절 2~3일

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프라리네

  • 2007년에 오픈한 프라리네는 호두파이와 케익전문점으로 치즈, 호두, 블루베리 등 다양한..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로49길 13 (대명동)
  • 문의 : 053-654-0522
  • 휴일 : 매주 일요일

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갈비가숯불애(내당점)

  • 갈비가숯불애 내당점은 프랜차이즈 업소로 모두가 함께 즐길 수 있는 양념갈비와 한우를 숯불..
  • 주소 : 대구광역시 서구 달구벌대로 1847 (내당동)
  • 문의 : 053-554-9279
  • 휴일 : 연중무휴
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