무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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원조 서울보쌈 이미지

원조 서울보쌈

  • 서울보쌈은 이름앞에 원조라는 말이 붙어 있다. 아닌게 아니라 [남문시장 돼지보쌈골목]에..
  • 주소 : 대구광역시 중구 명덕로35길 109 (남산동)
  • 문의 : 053-252-8006
  • 휴일 : 매달 2번째 월요일

두류회타운 이미지

두류회타운

  • 상다리가 휘청할 정도의 밑반찬
  • 주소 : 대구광역시 남구 성당로 28 (대명10동)
  • 문의 : 053-624-5484
  • 휴일 : 연중무휴

누리마을 감자탕(들안길) 이미지

누리마을 감자탕(들안길)

  • 장수어르신 전문 음식점 지정 업체이다.
  • 주소 : 대구광역시 수성구 들안로 42 (두산동)
  • 문의 : 053-765-0702
  • 휴일 : 연중무휴

국일따로국밥 이미지

국일따로국밥

  • 1946년 국일따로 국밥의 창업자인 서동술 할아버지, 김이순 할머니가 옛날부터 전해 내려..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)
  • 문의 : 053-253-7623
  • 휴일 : 명절당일

팔공한우곰탕설렁탕 이미지

건강음식점팔공한우곰탕설렁탕

  • 팔공한우곰탕.설렁탕은 100% 한우만 취급하는 곰탕.설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 135 (산격동)
  • 문의 : 053-959-5050
  • 휴일 : 명절1일

이동근선산곱창막창 황금점 이미지

이동근선산곱창막창 황금점

  • 대구막창과 소 막창, 소곱창 등의 돼지와 소의 내장요리를 한곳에서 전골로 또는 구이로 맛..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 청수로 121 (황금동)
  • 문의 : 053-752-7892
  • 휴일 : 명절, 여름휴가3일

8번식당 이미지

8번식당

  • 대구 북성로 공구상가 뒷길인 서성로 돼지골목의 원조 돼지국밥집으로 알려진 곳. [ 7전..
  • 주소 : 대구광역시 중구 서성로13길 8 (서성로1가)
  • 문의 : 053-255-0167
  • 휴일 : 명절당일

제형면옥 상인직영점 이미지

건강음식점제형면옥 상인직영점

  • [제형면옥 상인직영점]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 213 (상인동)
  • 문의 : 053-639-0076
  • 휴일 : 매주 월요일

비봉산뼈다귀감자탕 이미지

비봉산뼈다귀감자탕

  • [비봉산뼈다귀감자탕]은 해장국, 감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜 등 다양한 탕,국 요리를 맛..
  • 주소 : 대구광역시 북구 노원로 172 (노원동3가)
  • 문의 : 053-256-1007
  • 휴일 : 명절 1일

남다른감자탕 평리점 이미지

친절업소남다른감자탕 평리점

  • 건강보양감자탕을 판매하는 감자탕 전문프랜차이즈 평리점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 147 1층 (평리5동)
  • 문의 : 053-522-2110
  • 휴일 : 명절1일

푸주옥-도가니탕, 설렁탕전문 이미지

건강음식점푸주옥-도가니탕, 설렁탕전문

  • "음식과 약은 그 뿌리가 같다" 는 생각으로 14시간 이상 진심으로 푹 고아낸 진한 국물..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 동대구로 136 (황금동)
  • 문의 : 053-761-6804
  • 휴일 : 명절 휴무

대박집 월배역점 이미지

대박집 월배역점

  • [대박집 월배역점]은 국내산 대패 삼겹살을 아주 저렴한 가격에 판매하는 곳으로 다양한 종..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 163 (진천동)
  • 문의 : 053-643-7778
  • 휴일 : 연중무휴
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