무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					강남찜고을 
					
						20년 경력의 찜 요리만 고집해온 오너 셰프가 조리하는 찜 요리 전문점. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 구마로40길 49 (송현동)문의  : 053-625-6647휴일  : 명절3일, 매주 일요일 오후 4시이후 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					고령촌돼지찌개 
					
						고령촌돼지찌개는 촌돼지찌개 전문점으로 국내산 암돼지만을 사용한 돼지찌개와 참나무장작구이 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 앞산순환로 440-1 (대명동)문의  : 053-626-0780휴일  : 명절당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					앞산센터피스 
					
						센터피스는 앞산 카페거리에 위치한 이태리 요리 전문점으로 피자와 파스타, 샐러드, 브런치.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로6길 17-13 (대명동)문의  : 053-655-0248휴일  : 매주 화요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					삼천포식당 
					
						청정 동해에서 낚시로 잡은 도다리만 판매하는 도다리 세꼬시 전문점. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 앞산순환로 235 (송현동)문의  : 053-622-9801휴일  : 매주 월요일, 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					어라곱창막창 
					
						[어라곱창막창]은 안지랑 곱창 골목에 위치한 다양한 구성의 곱창, 막창, 삼겹살, 염통을.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대명로36길 20-2 (대명동)문의  : 053-629-8838휴일  : 매달 첫째, 셋째 월요일, 넷째 일요일 휴무 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					애기똥풀 
					
						102가지 야생약초발효액으로 정성스럽게 만든 자연밥상으로 자연의 힘을 가득 담은 한식 다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 앞산순환로 195 (송현동)문의  : 053-628-0411휴일  : 연중무휴 (일요일 오후4시  이후 영업) 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					죽도생아구찜 
					
						죽도생아구찜은 포항 죽도의 신선한 생물 아귀만 사용하고 있는 아귀요리 전문점입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 달서구 상인서로10길 32 (상인동)문의  : 053-643-4888휴일  : 매주 일요일, 명절 1일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					안티카빌라 
					
						앞산 고산골에 위치하고 있는 이탈리아 레스토랑으로 천연재료를 이용해서 요리하는 곳 입니다.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 효서길 62, 2층 (봉덕동)문의  : 053-471-3523휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					앞산주택 
					
						[앞산주택]은 앞산 근처 가정집을 개조하여 만든 캐주얼 다이닝 레스토랑입니다.
 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 현충로1길 16 (대명9동)문의  : 053-621-3784휴일  : 매주 월요일, 명절당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					풍진곰탕 
					
						40년 전통의 곰탕 전문점으로 대를 이은 가마솥 곰탕의 진한 맛이 일품인 곳입니다. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 봉덕로1길 11 (봉덕동)문의  : 053-473-0554휴일  : 명절당일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					왕탁 
					
						약 60여종의 우리술 특히 전국의 양조장에서 생산되는 다양한 탁주를 한자리에서 만날수 있.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 중앙대로22길 78-1 (봉덕동)문의  : 053-474-4204휴일  : 매주 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					장어와미꾸라지 
					
						`장어와미꾸라지` 는 자연산 장어로만 만든 장어탕과 경상도 식 추어탕을 맛볼 수 있는 보.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 남구 대덕로40길 80-10 (봉덕동)문의  : 053-474-4803휴일  : 매달 토요일, 일요일 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
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