무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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넓은마당참숯화로구이
넓은마당참숯화로구이는 돼지갈비, 생삼겹, 한우등심 등 다양한 육고기 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 화랑로 508 (용계동)
문의 : 053-962-5448
휴일 : 명절당일
복담은집
복담은집은 시원하고 매운맛이 특징인 밀복탕을 만나볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 동촌로 117 (검사동)
문의 : 053-982-2050
휴일 : 명절3일, 여름휴가 3일
다가해장국
전주콩나물국밥(다가해장국)은 매일 신선한 채소로 요리하는 곳으로 맛이 깔끔하다고 소문난 ..
주소 : 대구광역시 수성구 무열로 65 (만촌2동)
문의 : 053-742-6090
휴일 : 명절 1일
춤추는아양쭈꾸미
목초액을 사용하지 않고 직화로 불맛을 더한 직화쭈꾸미 전문점.
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 13-3, 2층 (효목동)
문의 : 053-957-2356
휴일 : 명절 2~3일
일경식당
홍어와 왕순대, 순대국밥이 유명한 집. 아직 많이 알려 지지 않은 맛집이다.
주인 아주..
주소 : 대구광역시 동구 효목로 28 (효목동)
문의 : 053-753-4778
휴일 : 명절휴무 / 매주 일요일 휴무
그대를봄 마음의봄 매일봄봄
그대를 봄 마음의 봄 매일봄봄은 돼지갈비, 오리요리, 한우구이 등 다양한 종류의 육고기 ..
주소 : 대구광역시 동구 효동로2길 25 (효목동)
문의 : 053-939-5199
휴일 : 명절1일
만두고을
정성으로 직접 빚은 수제만두를 맛볼 수 있는 곳.
진한 국물맛으로 유명한 만두 샤브샤브..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로80길 23 (방촌동)
문의 : 053-984-9285
휴일 : 매주 일요일, 명절휴무
전원숯불 만촌점
[전원숯불 만촌점]은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로 97 (효목동)
문의 : 053-754-1900
휴일 : 명절 1일
미소명가미역
`미소명가미역`은 주문과 동시에 즉석에서 조리되는 미역국 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 동구 효동로6길 47-5 1층 (효목동)
문의 : 053-956-9657
휴일 : 명절 1일(당일)
그래시보울
건강한 한 끼 샐러드와 샌드위치 전문점으로 모든 메뉴는 신선함을 항상 유지하기 위해 기초..
주소 : 대구광역시 동구 경안로 826 (각산동)
문의 : 053-961-0522
휴일 : 매주 일요일, 공휴일
축산물프라자 동대구IC점
대구축산업협동조합에서 운영하는 `한우전문셀프식당`으로 정육코너에서 한우 구입후 상차림 비..
주소 : 대구광역시 동구 화랑로 494 (용계동)
문의 : 053-944-9906
휴일 : 명절당일
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