무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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송림식당 이미지

송림식당

  • 송림식당은 48년 이상의 전통을 지닌 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로131길 56 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-3838
  • 휴일 : 매달 1,3,5째 일요일

고기굽는남자 본점 이미지

친절업소고기굽는남자 본점

  • 고기굽는남자 동성로 본점은 다년간의 돼지선별 노하우로 최상급 돼지고기만 전국에서 공수하여..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-8 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-425-5933
  • 휴일 : 연중무휴

단골식당 이미지

단골식당

  • 방천시장 내 위치한 단골식당은 연탄 석쇠불고기 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2222 (대봉동)
  • 문의 : 053-423-3266
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절3일

빵장수단팥빵 이미지

빵장수단팥빵

  • 빵장수단팥빵 본점으로 프로제빵왕인 이곳의 오너쉐프가 어린시절 할머니가 사주던 단팥빵 맛을..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로140길 35 (동인동4가)
  • 문의 : 053-256-0600
  • 휴일 : 연중무휴

신단설렁탕 이미지

신단설렁탕

  • [신단설렁탕]은 30년 전통의 프랜차이즈 설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 공평로 72 (동인동2가)
  • 문의 : 053-431-5558
  • 휴일 : 매주 일요일

비기트레인 이미지

비기트레인

  • 비기트레인은 수제소세지와 도수별 수제 맥주, 슈바인학센(독일식 돼지고기) 요리도 함께 맛..
  • 주소 : 대구광역시 중구 공평로8길 30-10 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-423-8188
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절1일

풍기인삼갈비단 이미지

건강음식점풍기인삼갈비단

  • 단아정은 (구)풍기인삼갈비단으로 경북 영주 풍기인삼을 사용하여 몸에 약이되는 음식을 만드..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 177 (동인동2가)
  • 문의 : 053-256-9292
  • 휴일 : 연중무휴

제주함지박 이미지

제주함지박

  • 종가집 맏며느리가 직접 운영하는 음식점으로 아늑하고 편안한 실내분위기가 좋다. 제주도에서..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로443길 7-16 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-424-0805
  • 휴일 : 매주 일요일

벙글벙글식당 경대병원점 이미지

벙글벙글식당 경대병원점

  • 대구육개장으로 유명한 맛집. 오랜 사골 육수에 파, 무, 양지머리만을 이용해서 만드는 5..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 129 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-421-5390
  • 휴일 : 명절휴무

머꼬 (What) 이미지

머꼬 (What)

  • 2003년 오픈한 이래 특별한 삼겹살을 판매하고 있는 전통의 소스 삼겹살 전문점.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 32-43 (삼덕동1가)
  • 문의 : 053-422-3789
  • 휴일 : 연중무휴/명절근무

선댄스팜 이미지

선댄스팜

  • 현대와 고전이 공전하는 인테리어. 잔잔한 클래식음악과 커피와 티, 허브를 즐길 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로8길 43 (대봉1동)
  • 문의 : 053-255-9625
  • 휴일 : 매주 월요일

막창도둑 삼덕점 이미지

막창도둑 삼덕점

  • [막창도둑 삼덕점]은 프랜차이즈 막창 전문점으로 생과일 숙성막창을 두번 구운 참숯을 사용..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로447길 72-5 (삼덕동3가)
  • 문의 : 053-255-8892
  • 휴일 : 명절 1일
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