무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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대구뽈찜 (추가네대구뽈찜) 이미지

대구뽈찜 (추가네대구뽈찜)

  • 군침이 살짝 돌 정도로 매콤한 맛 ""대구뽈찜"" 대구뽈찜, 황태찜, 가오리찜, 소라찜..
  • 주소 : 대구광역시 서구 원대로 69 (원대동2가)
  • 문의 : 053-358-8409
  • 휴일 : 매달 첫째,셋째주 일요일, 명절

본가장수촌 이미지

본가장수촌

  • 누룽지 백숙의 맛과 넓은 실내와 편안함이 일품이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 70 (고성동3가)
  • 문의 : 053-357-6633
  • 휴일 : 명절휴무

감포생밀복 이미지

감포생밀복

  • 50년 어부생활과 30년 요리경력의 감포생밀복은 어부생활 50년 한 바깥사장과 안주인의 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산남로7길 2-1 (노원동1가)
  • 문의 : 053-353-0038
  • 휴일 : 명절휴무

원조할매곰탕집 이미지

원조할매곰탕집

  • 원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 103 (태평로3가)
  • 문의 : 053-255-1122
  • 휴일 : 명절1일

해조전복 이미지

해조전복

  • 해조전복은 다양한 전복요리의 진수를 맛볼 수 있는 전복요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 고성북로 51 (고성동3가)
  • 문의 : 053-357-3370
  • 휴일 : 매달 둘째 넷째 일요일, 명절휴무

동강신물회 이미지

동강신물회

  • 10여년의 역사를 가진 물회전문점 입니다. 오너쉐프가 직접 운영하며 주문이 들어오면 활..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 93 (노원동1가)
  • 문의 : 053-356-7661
  • 휴일 : 명절휴무

우해벌교꼬막정식 이미지

우해벌교꼬막정식

  • 순천에서 직송된 꼬막으로 다양한 종류의 꼬막요리를 맛볼 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산남로 50 (노원동1가)
  • 문의 : 053-352-4021
  • 휴일 : 연중무휴

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예원

  • 예원은 사천식, 광동식, 북경식등 모든 중국요리를 맛볼 수 있는 전통 중국요리 레스토랑으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 119 (노원동1가)
  • 문의 : 053-354-9300
  • 휴일 : 명절휴무

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한가네칼국수

  • [한가네칼국수]는 칼국수 프랜차이즈입니다. 천연 재료로 만든 건강한 육수를 사용한 웰..
  • 주소 : 대구광역시 북구 침산로21길 23 푸르지오오피스텔동 1층 105호 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-351-7999
  • 휴일 : 매달 1~2일 휴무(유동적)

나인로드피제리아(침산점) 이미지

나인로드피제리아(침산점)

  • 나인로드피제리아(침산점)는 피자, 파스타, 샐러드, 리조또 등 다양한 종류의 양식 메뉴를..
  • 주소 : 대구광역시 북구 중앙대로 531 (칠성동2가)
  • 문의 : 053-356-8118
  • 휴일 : 연중무휴

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진국닭개장

  • 진국닭개장은 국내산 재료로 만든 진한 국물의 몸보신 닭개장 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 고성북로 39 (고성동3가)
  • 문의 : 053-353-5213
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

한상화로 이미지

한상화로

  • [한상화로]는 `항정 화로구이 전문점`으로 질 좋은 돼지고기를 대나무 참숯을 사용하여 몸..
  • 주소 : 대구광역시 북구 고성북로10길 14-1 (고성동3가)
  • 문의 : 053-341-9293
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일
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