무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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송림식당 이미지

송림식당

  • 송림식당은 48년 이상의 전통을 지닌 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로131길 56 (동인동1가)
  • 문의 : 053-424-3838
  • 휴일 : 매달 1,3,5째 일요일

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연어상회

  • 연어상회는 연어사시미, 간장새우, 참치사시미 등 금액대별 원하는 메뉴를 무한리필로 맛볼 ..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로3길 67 (공평동)
  • 문의 : 053-253-7793
  • 휴일 : 연중무휴

원조할매곰탕집 이미지

원조할매곰탕집

  • 원조할매곰탕집은 곰탕 전문점으로 한우만을 사용하는 34년 이상의 오래된 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 종로 103 (태평로3가)
  • 문의 : 053-255-1122
  • 휴일 : 명절1일

신단설렁탕 이미지

신단설렁탕

  • [신단설렁탕]은 30년 전통의 프랜차이즈 설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 공평로 72 (동인동2가)
  • 문의 : 053-431-5558
  • 휴일 : 매주 일요일

해조전복 이미지

해조전복

  • 해조전복은 다양한 전복요리의 진수를 맛볼 수 있는 전복요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 고성북로 51 (고성동3가)
  • 문의 : 053-357-3370
  • 휴일 : 매달 둘째 넷째 일요일, 명절휴무

풍기인삼갈비단 이미지

건강음식점풍기인삼갈비단

  • 단아정은 (구)풍기인삼갈비단으로 경북 영주 풍기인삼을 사용하여 몸에 약이되는 음식을 만드..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 177 (동인동2가)
  • 문의 : 053-256-9292
  • 휴일 : 연중무휴

미래징기스칸(전골 대구회관) 이미지

미래징기스칸(전골 대구회관)

  • 미래 징기스칸은 1972년 대구회관으로 시작해서 40년 전통의 징기스칸전골을 만들고 있는..
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영1길 10 (전동)
  • 문의 : 053-753-5292
  • 휴일 : 매달 넷째주 화요일, 명절3일

미가도 이미지

미가도

  • 대구에서 일식을 최초로 선보인 집으로 알려져 있습니다. 경상감영공원인근에 위치.
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영1길 11 (포정동)
  • 문의 : 053-253-6633
  • 휴일 : 1.3주 일요일

한일식당 이미지

한일식당

  • 한일식당은 20년 이상 전통의 대구육개장(따로국밥)전문점으로 오직 한우만을 사용하여 음식..
  • 주소 : 대구광역시 중구 경상감영길 112-1 (포정동)
  • 문의 : 053-254-0028
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일, 명절2일

단골식당 이미지

단골식당

  • 단골식당은 45년 이상의 전통의 연탄 불고기 전문점으로 `백종원의 3대 천왕`에 출연한 ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 칠성시장로7길 9-1 (칠성동1가)
  • 문의 : 053-424-8349
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 수요일, 명절2일, 여름휴가2~3일

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녹양

  • [녹양]은 1973년 부터 46년 이상 영업하고 있는 오래된 음식점입니다. 생고기, 육회..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 439-1 (향촌동)
  • 문의 : 053-257-1796
  • 휴일 : 명절휴무

국일식당(국일불갈비) 이미지

국일식당(국일불갈비)

  • 1976년 오픈하여 지금까지 43년 이상 영업하고 있는 전통있는 음식점으로 연탄 돼지불고..
  • 주소 : 대구광역시 중구 태평로 172 (태평로1가)
  • 문의 : 053-424-5820
  • 휴일 : 명절휴무
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