무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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예전갈비명가 이미지

예전갈비명가

  • 육질 좋은 돼지고기와 산지에서 직거래한 양념과 부식재료로 조리하는 웰빙 전문음식점으로 위..
  • 주소 : 대구광역시 서구 팔달로40길 1-1 (원대동3가)
  • 문의 : 053-354-5737
  • 휴일 : 명절2일

알리바바레스토랑 이미지

알리바바레스토랑

  • 아랍전통 레스토랑 알리바바레스토랑입니다. 파키스탄인 주인이 직접 운영하는 음식점으로 할..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 303-10 10호 (비산동)
  • 문의 : 053-355-7851
  • 휴일 : 연중 무휴

장수고디탕식당 이미지

장수고디탕식당

  • 판매하신 곳으로 경상도식이 아닌 충청도식 맑은 고디탕을 전문으로 하는 곳입니다. 경상도..
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로53길 6 (평리동)
  • 문의 : 053-554-4510
  • 휴일 : 명절만 휴무

복들어온날 이미지

친절업소복들어온날

  • 서구청 맞은편 육교아래 위치하고 있는 복어 전문점 입니다. 복들어온날은 전국최초 복껍질..
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로 266 (평리4동)
  • 문의 : 053-561-1255
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절

비봉산뼈다귀감자탕 이미지

비봉산뼈다귀감자탕

  • [비봉산뼈다귀감자탕]은 해장국, 감자탕, 등뼈찜, 해물등뼈찜 등 다양한 탕,국 요리를 맛..
  • 주소 : 대구광역시 북구 노원로 172 (노원동3가)
  • 문의 : 053-256-1007
  • 휴일 : 명절 1일

남다른감자탕 평리점 이미지

친절업소남다른감자탕 평리점

  • 건강보양감자탕을 판매하는 감자탕 전문프랜차이즈 평리점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 147 1층 (평리5동)
  • 문의 : 053-522-2110
  • 휴일 : 명절1일

무보까국밥 비산점 이미지

무보까국밥 비산점

  • [무보까국밥 비산점]은 엄선한 100% 국내산 재료로 깊이 우려낸 국물맛을 느낄 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로6길 12 (비산동)
  • 문의 : 053-562-9898
  • 휴일 : 명절 2일

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대동가든

  • 숙성이 잘된 최고급 갈비살과 고령 축협에서 직송한 돼지 삼겹살 등 최상급 재료의 맛깔스런..
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 347 (비산7동)
  • 문의 : 053-353-5401
  • 휴일 : 명절휴무

세복해물찜 이미지

친절업소건강음식점세복해물찜

  • 세복해물찜은 사장님의 음식조리에 대한 마인드가 남다른 곳이며, 해물음식점 경력이 20년의..
  • 주소 : 대구광역시 서구 국채보상로53길 13-16 (평리동)
  • 문의 : 053-527-3336
  • 휴일 : 매주 일요일

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윤바우네 장수생오리

  • 윤바우네 장수생오리는 국내산 냉장오리만을 사용하는 오리 전문음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달서천로 321 (비산동)
  • 문의 : 053-352-7555
  • 휴일 : 명절휴무

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누리찬

  • 누리찬은 요일마다 다른 국이 나오며 5,000원짜리 즉석흑미냄비밥은 12시~3시까지 제공..
  • 주소 : 대구광역시 서구 염색공단로5길 11 (비산동)
  • 문의 : 053-358-8887
  • 휴일 : 매주 일요일

개미식당 이미지

개미식당

  • 신선한 야채와 엄선된 식재료만 판매하고 있는 웰빙 한식뷔페입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 달서천로 344 (비산동)
  • 문의 : 053-351-5377
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일
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