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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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남산에 이미지

남산에구군별이미지아이콘

  • `남산에`는 지리산 흑돼지를 사용한 두툼한 돈까스로 유명한 돈까스 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로66길 20 (남산동)
  • 문의 : 0507-1483-0611
  • 휴일 : 연중무휴

태산만두 이미지

태산만두구군별이미지아이콘

  • 1972년 대구백화점 앞에서 개업을 하고, 지금에 있는 장소까지 항상 신선한 국내산 돼지..
  • 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2109-32 (덕산동)
  • 문의 : 053-424-0449
  • 휴일 : 매주 월요일

미도다방 이미지

미도다방구군별이미지아이콘

  • 진골목에 위치한 옛날식 다방으로 1980년대 부터 현 사장님이 운영하는 곳. 유명인사들..
  • 주소 : 대구광역시 중구 진골목길 14 (종로2가)
  • 문의 : 053-252-9999
  • 휴일 : 연중무휴

삐에뜨라(pietra) 이미지

삐에뜨라(pietra)구군별이미지아이콘

  • `삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈..
  • 주소 : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)
  • 문의 : 053-742-4819
  • 휴일 : 매주 월요일

팔공막창 이미지

팔공막창

  • `팔공막창` 은 특제 양념으로 숙성한 막창과 포장마차 같은 소박한 분위기에서 막창을 제대..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로6길 46 (공평동)
  • 문의 : 053-426-4333
  • 휴일 : 연중무휴

더메밀 이미지

더메밀구군별이미지아이콘

  • 매일 직접 만드는 메밀묵, 생면을 사용하는 메밀칼국수, 메밀국수, 해물칼국수, 메밀비빔국..
  • 주소 : 대구광역시 중구 남성로 11 2층 (남성로)
  • 문의 : 053-753-4321
  • 휴일 : 매주 일요일

송림식당 이미지

송림식당구군별이미지아이콘

  • `송림복어` 는 50년 이상 전통의 복어 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 114-5 (삼덕동2가)
  • 문의 : 053-424-3838
  • 휴일 : 매주 일요일

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동아식당

  • 동아식당은 `익숙함을 바라보는 새로운 관점`이라는 메시지 아래에서 경상도의 지역성과 계절..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로125길 14 (공평동)
  • 문의 : 010-****-1017
  • 휴일 : 매월 마지막 화요일

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삼송제과 본점

  • 1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약..
  • 주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)
  • 문의 : 053-254-4064
  • 휴일 : 명절1일

바스코(VASCO) 이미지

바스코(VASCO)구군별이미지아이콘

  • `바스코(VASCO)` 는 신선한 재료와 홈메이드 방식으로 만들어지는 퓨전 멕시코 요리를..
  • 주소 : 대구광역시 중구 동성로4길 100 (공평동)
  • 문의 : 053-422-9354
  • 휴일 : 연중무휴

미조찜.탕 이미지

미조찜.탕구군별이미지아이콘

  • `미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
  • 문의 : 053-257-1353
  • 휴일 : 매주 일요일

종로초밥 이미지

종로초밥

  • 초밥과 함께 국물 맛이 산뜻하고 구수한 오뎅탕이 일품이다.편안한 분위기에서 부담없는 가격..
  • 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 558 (종로1가)
  • 문의 : 053-252-0321
  • 휴일 : 매주 일요일