무침회  
					
					 
				 
				
				
				
		
			무침회			 
			
				
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
			 
		 
		
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	선택초기화 
	
	
	
	
	
	
			
				
				
				
					이비가짬뽕 대구칠곡점 
					
						이비가짬뽕은 자연효모추출물로 맛을 내어 속이 편안하며 알칼리수로 반죽한 생면을 사용하여 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 643 (읍내동) 
						문의  : 053-313-0101 
						휴일  : 명절 2일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					삼백찬가 
					
						건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동) 
						문의  : 053-313-3007 
						휴일  : 매주 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					명품한우 
					
						초원한우는 오랜 축산물 유통 경험을 가진 육고기 경력 20년의 오너가  1+ 이상 등급만.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동암로12길 16-11 (동천동) 
						문의  : 053-311-1136 
						휴일  : 명절2일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					이동근선산곱창 보건대직영점 
					
						곱창 프랜차이즈 유명한 [이동근선산곱창]은 보건대 인근에 위치한 직영점으로 대구 막창과 .. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로65길 21 (태전동) 
						문의  : 053-311-1106 
						휴일  : 매월 첫째, 셋째 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					전원숯불 태전점 
					
						[전원숯불 태전점]은 한우와 돼지고기 전문점으로 질 좋은 고기만을 공급받아 사용하는 프랜.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 칠곡중앙대로 269 (태전동) 
						문의  : 053-268-1540 
						휴일  : 명절 1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					련칠곡3지구본점 
					
						일식캐쥬얼레스토랑의 목조의 전체적인 느낌으로 일본 소품들로 공간 인테리어 활용 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동천로 128-15 (동천동) 
						문의  : 053-313-8889 
						휴일  : 명절휴무 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					토속정 
					
						`토속정` 은 손으로 직접 빚은 생면을 이용한 손칼국수를 맛볼 수 있는 곳으로 칼국수 외.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 이곡길 59 (서변동) 
						문의  : 053-944-5506 
						휴일  : 매주 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					오늘잡은소 
					
						오늘잡은소는 1++등급 이상의 한우만을 사용하며 생산자 직거래 장터로 대한축산 영농조합법.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 구리로 183-8 (국우동) 
						문의  : 053-321-2277 
						휴일  : 명절당일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					밤새우는닭 
					
						`밤새우는닭` 은 닭석쇠구이 전문점으로 특제 양념에 숙성시킨 닭고기를 숯불 석쇠에 구워내.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 서변로 33 (서변동) 
						문의  : 053-939-4593 
						휴일  : 매주 일요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					맛찬들왕소금구이 대구본점 
					
						`맛찬들왕소금구이` 는 숙성육의 풍미를 그대로 느낄 수 있도록 숯불 직화로 굽지 않는 숙.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 호국로39길 26 (서변동) 
						문의  : 053-939-9779 
						휴일  : 매주 화요일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					메종드빵 
					
						`메종드빵` 은 자연에서 얻은 천연 효모로 건강하고 맛잇는 빵을 굽는 베이커리 전문점입니.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 동천로 87 (동천동) 
						문의  : 053-322-2356 
						휴일  : 명절 1일 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
			
				
				
				
					웬디베이킹 
					
						자연을 담은 건강한 빵을 만들고자 노력하는 곳으로 밀가루와 이스트를 전혀 쓰지 않고 쌀가.. 
					 
					
						주소  : 대구광역시 북구 구리로38길 16 (국우동) 
						문의  : 053-314-3424 
						휴일  : 연중무휴(토,일 주문예약 가능) 
					 
					
					
					
					
				 
			 
	
	 
	
	
	
					
					
					
					
					이메뉴는 스크트를 포함하고 있습니다.