무침회
무침회
대구는 내륙 지방이기 때문에 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이었다. 활어회의 대체 식품으 로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루와 마늘, 생강으로 즉석에서 버무려 낸 무침회는 40여 년 전부터 대구에서만 맛볼 수 있는 독특한 명물 음식이다. 바다에서 나는 오징어, 소라와 논에서 나는 논고둥은 데치고, 아나고는 생것으로 넣은 것이 특징이다. 푸짐하면 서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛에 남녀노소를 막론하고 누구에게도 편중되지 않는 음식이다. 한때 불로동 일대에서 붐을 이루다가 성서 지역이 공단으로 활성화되면서 지금은 서구 내당동 반고개 무침회 골목에서 15개 업소가 성업 중이다.
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오사카

  • 매일 들어오는 싱싱한 감과 깨끗하고 조용한 시설이 좋은 성서산업단지에 위치하고 있는 자연..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달서대로95길 7 (호산동)
  • 문의 : 053-592-2277
  • 휴일 : 명절휴무

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원조강정매운탕

  • 원조강정매운탕은 저렴한 가격, 푸짐한 양으로 유명한 돼지주물럭과 메기매운탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 호산동로35길 49 (호산동)
  • 문의 : 053-585-4846
  • 휴일 : 명절3일

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정대감능이백숙연잎밥

  • 대구시지정 연근밥상 시범 운영업소로도 선정된 연잎밥 전문점이며 달서구지정 향토맛집입니다...
  • 주소 : 대구광역시 달서구 새방로 16 (용산동)
  • 문의 : 053-588-0014
  • 휴일 : 명절휴무, 주말예약제

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한려수

  • 바다의 우유! 빈혈 예방에 탁월한 생굴요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 85 (호산동)
  • 문의 : 053-592-8090
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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호미곶

  • 쾌적한 환경과 위생적인 시설, 친절한 서비스로 매일 산지에서 직접 올라온 각종 신선한 해..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서공단로11길 38-13 (호림동)
  • 문의 : 053-591-0655
  • 휴일 : 명절휴무

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가람

  • 가람은 20년 이상의 오너 셰프가 직접 조리하는 중국 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로301길 151 (용산동)
  • 문의 : 053-521-3266
  • 휴일 : 연중무휴

호박추어탕(추어탕제대로하는집호박) 이미지

호박추어탕(추어탕제대로하는집호박)

  • 호박추어탕은 추어탕 제대로 하는집으로 맑고 시원한 경상도 추어탕과 진하고 구수한 남도 추..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로7길 25 (이곡동)
  • 문의 : 053-586-1515
  • 휴일 : 명절 2일

원(元)복어집 이미지

건강음식점원(元)복어집

  • 원대복집은 좋은 재료만을 사용하여 음식을 만드는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡동로 69 (이곡동)
  • 문의 : 053-592-3002
  • 휴일 : 명절3일

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죽전식당

  • 죽전식당은 찜닭이 유명한 곳으로 오봉(쟁반)찜닭으로 이름이 더 알려진 음식점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 죽전1길 109 (죽전동)
  • 문의 : 053-555-3675
  • 휴일 : 매주 화요일, 명절2일

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아담스키친

  • 아담스키친은 도시풍의 세련되고 우아한 스타일의 정통레스토랑입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 달구벌대로 1095 계명대학교성서캠퍼스 (신당동)
  • 문의 : 053-555-5486
  • 휴일 : 명절1일

지바페(G.bape) 이미지

지바페(G.bape)

  • [지바페분식]은 주문 즉시 즉석으로 요리되는 곳으로 모든 음식은 정직한 재료로 좋은것만 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 251-1 (장기동)
  • 문의 : 053-521-8547
  • 휴일 : 매주 화요일

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와룽키타

  • 와룽키타 인도네시아 현지인이 직접 요리하는 곳으로 인도네시아 현지 음식 그대로 맛볼 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서로72길 5 (이곡동)
  • 문의 : 070-8849-4013
  • 휴일 : 명절 이후 3일
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