야끼우동
야끼우동
야끼우동은 1970년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯을 넣고 여름에는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오 징어, 돼지고기를 넣는다. 센 불에 즉석으로 볶아내는 국물 없는 음식으로 40여 년 전, 이탈리아 파스타에 대적할 만한 대구판 매운 우동 볶음으로 탄생했다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달짝지근하며 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다의 향이 그대로 살아있다. 매콤달콤하면서 약간의 중독성이 있다.
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지바페(G.bape) 이미지

지바페(G.bape)

  • [지바페분식]은 주문 즉시 즉석으로 요리되는 곳으로 모든 음식은 정직한 재료로 좋은것만 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 장기로 251-1 (장기동)
  • 문의 : 053-521-8547
  • 휴일 : 매주 화요일

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국물두루치기찌게꾼

  • [국물두루치기찌게꾼]은 속까지 시원한 국물 두루치기 전문점으로 최상급의 돈육에 갖은 재료..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대불서길 55 (산격동)
  • 문의 : 053-383-0869
  • 휴일 : 명절 2~3일

삼백찬가 이미지

건강음식점삼백찬가

  • 건강한 먹거리와 공동체를 위해 지역주민들이 출자하여 만든 강북희망협동조합에서 운영하는 건..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동천로23길 8 2층 (동천동)
  • 문의 : 053-313-3007
  • 휴일 : 매주 일요일

겟이공일(GET201) 월성점 이미지

겟이공일(GET201) 월성점

  • [겟이공일(GET201) 월성점]은 북유럽풍 브런치 다이닝 펍 레스토랑입니다. 피자, 파..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 조암로 1 2층 (월성동)
  • 문의 : 053-636-2010
  • 휴일 : 명절 1일

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건강음식점밀양돼지국밥

  • 밀양돼지국밥은 돼지국밥, 내장국밥, 따로국밥 등의 다양한 국밥과 수육, 내장 수육을 판매..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로 201 (대명1동)
  • 문의 : 053-622-1155
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 토요일

러빙헛 효목점 이미지

러빙헛 효목점

  • 유기농 채식 전문점인 [러빙헛 효목점]은 전 메뉴가 채식 메뉴로 유명한 완전 비건 채식 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 화랑로25길 34 (효목동)
  • 문의 : 053-744-3373
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 3일

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와룽키타

  • 와룽키타 인도네시아 현지인이 직접 요리하는 곳으로 인도네시아 현지 음식 그대로 맛볼 수 ..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 성서로72길 5 (이곡동)
  • 문의 : 070-8849-4013
  • 휴일 : 명절 이후 3일

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그린물회

  • 3공단에 위치하고 있는 100% 국내 자연산 전문 횟집 입니다. 자연산 횟감을 저렴하게..
  • 주소 : 대구광역시 북구 노원로 122 (노원동3가)
  • 문의 : 053-353-0313
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절휴무

파브리코(FABRIKO) 이미지

건강음식점파브리코(FABRIKO)

  • [파브리코]는 수제맥주와 수제소세지가 맛있는 펍(Pub)레스토랑입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 대명천로 148 (본리동)
  • 문의 : 053-567-8188
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 2일

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뜨삽 이시아점

  • [뜨삽]만의 화덕을 굽는 기술력을 바탕으로 최고의 도우와 치즈의 맛을 찾아내어 제공하고 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공로49길 16 (봉무동)
  • 문의 : 053-945-2576
  • 휴일 : 명절 1일

러빙헛 교대점 이미지

러빙헛 교대점

  • 유기농 채식 전문점인 [러빙헛 교대점]은 전 메뉴가 채식 메뉴로 유명한 완전 비건 채식 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 217 (대명동)
  • 문의 : 053-622-7230
  • 휴일 : 매주 일요일

무주구천동메기매운탕 이미지

무주구천동메기매운탕

  • 생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 49 (서변동)
  • 문의 : 053-952-2555
  • 휴일 : 매달 2번째 월요일
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