야끼우동
야끼우동
야끼우동은 1970년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯을 넣고 여름에는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오 징어, 돼지고기를 넣는다. 센 불에 즉석으로 볶아내는 국물 없는 음식으로 40여 년 전, 이탈리아 파스타에 대적할 만한 대구판 매운 우동 볶음으로 탄생했다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달짝지근하며 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다의 향이 그대로 살아있다. 매콤달콤하면서 약간의 중독성이 있다.
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종가대박집 평리점 이미지

건강음식점종가대박집 평리점

  • [종가네대박집] 평리점 저렴한 가격의 생삼겹살과 대패삼겹살 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 서구 서대구로 80 (평리동)
  • 문의 : 053-521-1003
  • 휴일 : 연중무휴

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만복이쭈꾸미낙지볶음

  • 만복이쭈꾸미낙지볶음은 그물이 아닌 소라껍질로 잡은 최상품의 쭈꾸미만을 사용하고 있으며 숯..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로23길 114 (월성동)
  • 문의 : 053-644-9233
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 월요일

대하생선찜 이미지

대하생선찜

  • 대하생선찜은 덩실하게 큰집이라는 의미의 생선 모듬찜 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로 18-22 (상인동)
  • 문의 : 053-641-8988
  • 휴일 : 명절3일

제형면옥 상인직영점 이미지

건강음식점제형면옥 상인직영점

  • [제형면옥 상인직영점]은 자극적이지 않는 평양식 냉면 전통의 맛을 구현한 평양냉면 전문점..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 월배로 213 (상인동)
  • 문의 : 053-639-0076
  • 휴일 : 매주 월요일

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예원

  • 예원은 사천식, 광동식, 북경식등 모든 중국요리를 맛볼 수 있는 전통 중국요리 레스토랑으..
  • 주소 : 대구광역시 북구 원대로 119 (노원동1가)
  • 문의 : 053-354-9300
  • 휴일 : 명절휴무

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소나무가든

  • [소나무가든]은 한우, 돼지고기, 오리불고기 등 다양한 육고기를 판매하고 있는 육고기 전..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 성동로 91 (사월동)
  • 문의 : 053-764-1313
  • 휴일 : 명절 1일

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타지마할인코리아

  • [타지마할 인 코리아]는 인도 현지 오너 셰프가 직접 조리하는 인도 정통 요리를 만날 수..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 달구벌대로 3224 (신매동)
  • 문의 : 053-795-1686
  • 휴일 : 매달 셋째 주 월요일

동봉(범어점) 이미지

동봉(범어점)

  • 동봉은 막창 막구이 전문점이다.동봉에서 제공되는 모든야채는 동봉농장에서 직접재배하며 제공..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 범어천로 128 (범어1동)
  • 문의 : 053-756-3668
  • 휴일 : 명절휴무

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꿀꿀이통돼지왕소금구이

  • 두툼한 두께의 돼지고기가 먹고 싶을 때 찾으면 좋은 곳. 농장직송에 무공해 채소 직접재..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 이곡서로 62 (이곡동)
  • 문의 : 053-584-7001
  • 휴일 : 명절휴무

신서복어 이미지

신서복어

  • 신서복어는 다양한 복어요리를 맛볼 수 있는 복어요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 반야월로 370-4 (신서동)
  • 문의 : 053-965-5881
  • 휴일 : 명절2일

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남자의부엌

  • 남자의부엌은 수성구 옥수동에 위치한 이탈리아 파스타 전문점으로 다양한 종류의 색다른 파스..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 유니버시아드로 312 (욱수동)
  • 문의 : 053-792-7272
  • 휴일 : 매주 월요일, 매주 수요일 런치만 운영(공휴일 제외)

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리안차이

  • 수성구 시지에 위치하고 있는 중화요리 레스토랑으로 30년 경력의 오너쉐프가 직접 운영하는..
  • 주소 : 대구광역시 수성구 노변로 107 (노변동)
  • 문의 : 053-793-3888
  • 휴일 : 명절2일
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