야끼우동
야끼우동
야끼우동은 1970년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯을 넣고 여름에는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오 징어, 돼지고기를 넣는다. 센 불에 즉석으로 볶아내는 국물 없는 음식으로 40여 년 전, 이탈리아 파스타에 대적할 만한 대구판 매운 우동 볶음으로 탄생했다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달짝지근하며 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다의 향이 그대로 살아있다. 매콤달콤하면서 약간의 중독성이 있다.
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건강음식점참좋은청국장.순두부

  • 참좋은청국장.순두부는 청국장과 순두부 전문점으로 다양한 종류의 청국장과 순두부, 한식요리..
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로 18-24 (상인3동)
  • 문의 : 053-634-0889
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 일요일, 명절2일

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무상육회전문점(본점)

  • 소고기 특유의 잡내를 완전히 잡았으며, 한우전문기업 대송유통에서 매일 새로운 한우를 공급..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명로36길 47 (대명9동)
  • 문의 : 053-521-7676
  • 휴일 : 매주 일요일

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센터피스

  • 센터피스는 앞산 카페거리에 위치한 이태리 요리 전문점으로 피자와 파스타, 샐러드, 브런치..
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로6길 17-13 (대명동)
  • 문의 : 053-655-0248
  • 휴일 : 매주 화요일

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후포회수산

  • [후포회수산]은 신선한 해산물 요리와 100% 자연산 활어회를 즐길 수 있는 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로32길 13 (봉덕1동)
  • 문의 : 053-474-9494
  • 휴일 : 연중무휴(개인 사정시 휴무)

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대덕골민물장어

  • 착한 가격에 맛도 있는 민물장어를 드실 수 있는 민물장어 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 409 (대명동)
  • 문의 : 053-653-1213
  • 휴일 : 연중무휴

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친절업소건강음식점대들보

  • [대들보]는 대구탕, 대구뽈찜 등을 판매하고 있는 대구 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대덕로 157 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-473-3366
  • 휴일 : 명절 2~3일

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건강음식점죽도생아구찜

  • 죽도생아구찜은 포항 죽도의 신선한 생물 아귀만 사용하고 있는 아귀요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달서구 상인서로10길 32 (상인동)
  • 문의 : 053-643-4888
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 1일

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라프리마베라

  • [라 프리마베라]는 제대로 만든 음식을 제공하고자 노력하는 이탈리안 캐주얼 레스토랑입니다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로93길 57 (대명동)
  • 문의 : 053-621-0061
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 1일

벤자민 이미지

벤자민

  • 벤자민은 앞산 카페거리에 위치한 플라워 카페로 매주 화요일과 금요일 장미꽃을 무료제공하고..
  • 주소 : 대구광역시 남구 안지랑로16길 84-15 (대명동)
  • 문의 : 053-476-1230
  • 휴일 : 매월 둘째, 넷째 수요일

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백복수반

  • 앞산먹거리 마을에 위치한 백복수반은 아늑한 황토방에 전통의 아름다움을 살린 소품, 야생화..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 391 (대명동)
  • 문의 : 053-656-8848
  • 휴일 : 설, 추석 당일

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파스타민

  • 유럽풍의 테라스가 아름다운 노천까페 파스타민은 젊은 주인장의 발품과 노력이 깃든 맛집이다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대명남로 157 (대명동)
  • 문의 : 053-656-0385
  • 휴일 : 명절당일

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돌솥식당

  • 돌솥식당은 36년 이상 운영되어 온 오래된 음식점으로 갈치 돌솥정식과 옥돔 돌솥정식이 유..
  • 주소 : 대구광역시 남구 앞산순환로 459 (대명9동)
  • 문의 : 053-652-7686
  • 휴일 : 명절3일
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