야끼우동
야끼우동
1970년대에 대구에서 처음으로 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 해산물과 채소를 듬뿍 넣어 센 불에서 즉석에서 볶아내는 국물 없는 음식이다. 갖은 야채의 아삭함과 해산물의 쫄깃한 식감이 야끼우동의 적당히 맵고 달짝지근한 맛과 더해져 중독성이 있다.
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예전손국수
선별된 재료를 사용하여 칼국수를 만드는 예전손국수는 칼국수와 특허받은 명태찜과 찹쌀 수제..
주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로414길 23 (남산4동)
문의 : 053-257-6656
휴일 : 매주 일요일, 명절3일
다전칼국수
`다전칼국수` 직접 반죽하고 저온 숙성시켜 옛 방식대로 손으로 썰어 찰진 국수를 만드는 ..
주소 : 대구광역시 중구 종로 24-1 (종로2가)
문의 : 053-256-7722
휴일 : 매주 일요일
온달포장
온달포장은 실내포장마차입니다.
닭똥집, 곰장어, 닭다리살 등의 안주류와 술을 판매하는..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 34 (종로1가)
문의 : 053-219-0305
휴일 : 연중무휴
통나무집
통나무집은 35년 이상의 전통을 지닌 해물야채볶음 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 23 (동일동)
문의 : 053-252-6210
휴일 : 명절1일
동아전복
싱싱한 전복죽이 별미로 한번 맛본 손님은 다시 찾게 된다.
주소 : 대구광역시 중구 서성로 21-2 (계산동1가)
문의 : 053-255-1235
휴일 : 매주 일요일
바랄새우
바랄새우는 바다의 옛말 바랄을 사용한 바다새우라는 의미로 올바른 새우요리를 맛볼 수 있는..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로81길 20 (동일동)
문의 : 053-423-4592
휴일 : 매주 월요일
오이쏘이식당
`오이쏘이식당` 은 된장찌개, 순두부찌개와 덮밥류를 맛볼 수 있는 아담한 한식집입니다.
주소 : 대구광역시 중구 봉산문화2길 14 (봉산동)
문의 : 070-4155-1380
휴일 : 매주 일,월, 명절 당일(유동적)
삐에뜨라
`삐에뜨라 (Pietra)` 는 이태리어로 `단단한 돌`을 의미를 담아 탄생하게 된 이탈..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 45 (남성로)
문의 : 053-742-4819
휴일 : 매주 월, 정기휴무+α (네이버 휴무일정 참고)
삼송제과 본점
1957년 대구 남문시장에서 시작해 전통과 역사를 자랑하는 빵집으로 통옥수수빵(일명 마약..
주소 : 대구광역시 중구 중앙대로 395, 1,2층 (동성로3가)
문의 : 053-254-4064
휴일 : 명절1일
원조국수
멸치, 다시다, 방계, 새우 등 다양한 재료로 우려낸 천연육수에 손으로 직접 반죽한 칼국..
주소 : 대구광역시 중구 약령길 34-20 (계산동2가)
문의 : 053-256-6420
휴일 : 매주 일요일
가창큰나무집 약령시점
가창큰나무집에서 약령시안에 분점을 오픈 했습니다.
주소 : 대구광역시 중구 남성로 25, 2층 (남성로)
문의 : 0507-1308-0709
휴일 : 명절 휴무
미조찜.탕
`미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
문의 : 053-257-1353
휴일 : 둘째, 넷째 일요일
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