야끼우동
야끼우동
야끼우동은 1970년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯을 넣고 여름에는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오 징어, 돼지고기를 넣는다. 센 불에 즉석으로 볶아내는 국물 없는 음식으로 40여 년 전, 이탈리아 파스타에 대적할 만한 대구판 매운 우동 볶음으로 탄생했다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달짝지근하며 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다의 향이 그대로 살아있다. 매콤달콤하면서 약간의 중독성이 있다.
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국물두루치기찌게꾼

  • [국물두루치기찌게꾼]은 속까지 시원한 국물 두루치기 전문점으로 최상급의 돈육에 갖은 재료..
  • 주소 : 대구광역시 북구 대불서길 55 (산격동)
  • 문의 : 053-383-0869
  • 휴일 : 명절 2~3일

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독도

  • 아늑한 분위기와 시원하고 얼큰한 복어의 맛이 어울어진 복어전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로3길 4-11 (산격동)
  • 문의 : 053-383-4433
  • 휴일 : 명절

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건강음식점팔공한우곰탕설렁탕

  • 팔공한우곰탕.설렁탕은 100% 한우만 취급하는 곰탕.설렁탕 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 대학로 135 (산격동)
  • 문의 : 053-959-5050
  • 휴일 : 명절1일

자연숯불갈비 이미지

자연숯불갈비

  • 자연숯불갈비는 돼지갈비와 국내산 돼지고기, 한우 등 참숯 만 사용하여 한결같은 맛을 느낄..
  • 주소 : 대구광역시 북구 동북로 307 (복현동)
  • 문의 : 053-957-0006
  • 휴일 : 명절 3일

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친절업소아미정

  • 고급스러운 실내분위기에서 전통의 맛을 즐길 수 있는 한정식 전문 음식점이다. ..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로24길 14-7 (산격동)
  • 문의 : 053-382-2238
  • 휴일 : 명절 당일

무주구천동메기매운탕 이미지

무주구천동메기매운탕

  • 생물메기만을 사용하여 시원한 맛을 자랑하는 곳입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 49 (서변동)
  • 문의 : 053-952-2555
  • 휴일 : 매달 2번째 월요일

(맥)참숯불식육식당 이미지

(맥)참숯불식육식당

  • 신선한 야채와 함께 최고급 한우쇠고기를 판매하는 구이전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 70 (산격동)
  • 문의 : 053-382-9277
  • 휴일 : 명절

해송 이미지

친절업소해송

  • 북구청에서 추천해준 북구 맛집으로 최상의 재료만을 사용한 복어 맛의 진수를 주장하는 복어..
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-29 (산격동)
  • 문의 : 053-382-2224
  • 휴일 : 명절

황금식당 생물아구전문점 이미지

황금식당 생물아구전문점

  • 생물 아구만 사용하는 10년 전통의 아구전문 음식점
  • 주소 : 대구광역시 북구 서변로 43-1 (서변동)
  • 문의 : 053-958-2356
  • 휴일 : 매주 일요일

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부용

  • 부용은 최상품의 재료만을 엄선하여 조리하는 정통중화요리 관광식당입니다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로22길 13-8 (산격동)
  • 문의 : 053-381-8700
  • 휴일 : 명절 3일

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연화정삼계탕굴국밥

  • 재료 하나하나 선별하여 조리하는 차별화된 맛의 삼계탕 전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 21-19 (산격동)
  • 문의 : 053-384-9982
  • 휴일 : 명절휴무

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낭만에

  • 주인이 만든 특유의 돈까스와 소스, 그리고 음악이 있는 경양식전문 음식점이다.
  • 주소 : 대구광역시 북구 유통단지로8길 66 (산격동)
  • 문의 : 053-383-3486
  • 휴일 : 명절
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