야끼우동
야끼우동
야끼우동은 1970년대에 대구에서 처음 개발된 얼큰하고 매운 대구식 볶음우동이다. 고운 고춧가루와 마늘의 매운 양념을 기본으로 양파, 배추, 호박, 숙주나물, 목이버섯을 넣고 여름에는 부추, 겨울에는 시금치에 새우, 오 징어, 돼지고기를 넣는다. 센 불에 즉석으로 볶아내는 국물 없는 음식으로 40여 년 전, 이탈리아 파스타에 대적할 만한 대구판 매운 우동 볶음으로 탄생했다. 적당히 매운맛에 뒷맛은 달짝지근하며 센 불에 재빨리 볶아 면을 넣기 때문에 재료마다의 향이 그대로 살아있다. 매콤달콤하면서 약간의 중독성이 있다.
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하루방제주국수 이미지

건강음식점하루방제주국수

  • 국내산 제주 돼지뼈로 사골을 우려내 만든 제주도식 전통 고기국수를 맛볼 수 있는 제주국수..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로36길 16 (대명동)
  • 문의 : 053-621-2458
  • 휴일 : 매달 첫째, 셋째 일요일

대들보 이미지

친절업소건강음식점대들보

  • [대들보]는 대구탕, 대구뽈찜 등을 판매하고 있는 대구 요리 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 대덕로 157 (봉덕3동)
  • 문의 : 053-473-3366
  • 휴일 : 명절 2~3일

자원미 이미지

자원미

  • 싱싱한재료, 건강한 조리법, 깊은맛을 추구하는 음식이 맛있는 집! 자원미 입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 현충로42길 5 (대명동)
  • 문의 : 053-627-8111
  • 휴일 : 2번째 일요일

러빙헛 교대점 이미지

러빙헛 교대점

  • 유기농 채식 전문점인 [러빙헛 교대점]은 전 메뉴가 채식 메뉴로 유명한 완전 비건 채식 ..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 217 (대명동)
  • 문의 : 053-622-7230
  • 휴일 : 매주 일요일

모모하나스시 이미지

친절업소모모하나스시

  • 모모하나스시는 40년 경력의 오너쉐프와 일본인 쉐프에게 배운 아들이 함께 운영하는 사시..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 71-2 (봉덕동)
  • 문의 : 053-472-0099
  • 휴일 : 매주 일요일 휴무/명절휴무

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왕탁

  • 약 60여종의 우리술 특히 전국의 양조장에서 생산되는 다양한 탁주를 한자리에서 만날수 있..
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로22길 78-1 (봉덕동)
  • 문의 : 010-****-2133
  • 휴일 : 연중무휴

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양평해장국

  • 양평해장국은 24시간 운영하는 해장국 전문점으로 다양한 종류의 해장국을 맛볼 수 있는 음..
  • 주소 : 대구광역시 남구 명덕로 156 (대명동)
  • 문의 : 053-551-2779
  • 휴일 : 명절1일

후포회수산 이미지

후포회수산

  • [후포회수산]은 신선한 해산물 요리와 100% 자연산 활어회를 즐길 수 있는 횟집입니다.
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로32길 13 (봉덕1동)
  • 문의 : 053-474-9494
  • 휴일 : 연중무휴(개인 사정시 휴무)

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대동강

  • 봉덕시장 맞은편 골목에 위치한 대동강은 50여년 전통의 북한음식 전문점이다. 평양 출신..
  • 주소 : 대구광역시 남구 대봉로 57-1 (봉덕2동)
  • 문의 : 053-471-3379
  • 휴일 : 명절휴무

교동면옥 대명점 이미지

교동면옥 대명점

  • 오랜 정성을 들인 가마솥 육수에 깐깐하게 고른 좋은 재료와 교동에서 직접담근 숙성된 장을..
  • 주소 : 대구광역시 남구 성당로 270 (대명동)
  • 문의 : 053-657-2522
  • 휴일 : 명절 2일

휴블랑 대구대명점 이미지

휴블랑 대구대명점

  • 무겁고 딱딱한 레스토랑의 이미지를 벗어난 캐주얼 다이닝 레스토랑으로 돌판스테이크가 유명
  • 주소 : 대구광역시 남구 중앙대로 243 (대명동)
  • 문의 : 053-652-8555
  • 휴일 : 명절 당일

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안티카빌라

  • 앞산 고산골에 위치하고 있는 이탈리아 레스토랑으로 천연재료를 이용해서 요리하는 곳 입니다..
  • 주소 : 대구광역시 남구 용두1길 84 (봉덕동)
  • 문의 : 053-471-3523
  • 휴일 : 명절당일
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