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무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.

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최복금 냉면&양고기 이미지

최복금 냉면&양고기

  • 최복금 냉면&양고기는 직접 끓인 국내산 사골 육수로 조리하는 냉면과 한국인 입맛에 맞게 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 사문진로7길 8(천내리)
  • 문의 : 053-635-4141
  • 휴일 : 매달 3번째 일요일

달성횟집(달성횟집식당) 이미지

달성횟집(달성횟집식당)

  • 달성횟집(달성횟집식당)은 유가읍에 위치한 민물회 전문점으로 신선한 국내산 잉어와 향어회를..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 달창로26길 162(한정리)
  • 문의 : 053-617-0006
  • 휴일 : 연중무휴

옹심이칼국수 이미지

옹심이칼국수

  • 옹심이 칼국수는 일반칼국수와 달리 야채로 육수를 만들며, 손으로 직접 반죽하여 면을 뽑아..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 다사로 655(박곡리)
  • 문의 : 053-585-8284
  • 휴일 : 명절휴무

홍천뚝배기(본점) 이미지

홍천뚝배기(본점)

  • 30년 전통의 홍천뚝배기는 본점으로서 전국에 170여개의 체인점을 운영하고 있다. 한..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 논공로 814(남리)
  • 문의 : 053-615-0707
  • 휴일 : 명절

주왕산삼계탕-현풍점 이미지

주왕산삼계탕-현풍점

  • 위장에 좋다고 소문난 100% 주왕산 약수로 빚은 삼계탕전문점 입니다. 50명이 이용 ..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 현풍읍 비슬로 584(원교리)
  • 문의 : 053-614-2236
  • 휴일 : 명절휴무

강나루 화덕 이미지

강나루 화덕

  • 강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
  • 문의 : 053-587-9666
  • 휴일 : 명절 1일

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건강음식점낙동가마솥추어탕

  • 가마솥으로 추어탕을 끓이는 옛날 경상도식 추어탕의 진수를 맛볼 수 있는 추어탕 전문점입니..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로314길 43(삼리리)
  • 문의 : 053-615-4900
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

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손중헌원조논메기매운탕

  • 원조 손중헌 논메기매운탕은 말 그대로 원조격이라 할 수 있다. 50여 농가가 논농사를..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 7-5(부곡리)
  • 문의 : 053-583-0174
  • 휴일 : 명절휴무

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건강음식점김태희옛날손국수

  • `김태희옛날손국수` 는 커다란 그릇에 나오는 푸짐한 양의 대구 10미 전통누른칼국수를 맛..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 옥포읍 옥포로 597(김흥리)
  • 문의 : 053-616-0765
  • 휴일 : 매주 수요일, 명절 휴무

다사랑 손칼국수 이미지

다사랑 손칼국수

  • 다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리)
  • 문의 : 053-581-5754
  • 휴일 : 명절1일

돈까스클럽(대구달서점) 이미지

돈까스클럽(대구달서점)구군별이미지아이콘

  • `돈까스클럽` 은 패밀리레스토랑 수준의 인테리어와 분위기 속에서 편안하게 식사하실 수 있..
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 명천로 258(명곡리)
  • 문의 : 053-642-6886
  • 휴일 : 매주 월요일, 명절 휴무

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이태리제면소

  • 이탈리아산 밀가루로 만든 정통 나폴리식 피자를 맛볼 수 있는 이탈리아 요리 전문점입니다...
  • 주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로 2528(명곡리)
  • 문의 : 053-638-0344
  • 휴일 : 매주 화, 수