무침회
무침회
내륙 지방인 대구는 1980년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛볼 수 없는 곳이다. 무침회는 활어회의 대체식품으로 삶은 오징어와 소라, 논고둥, 아나고 등을 무채, 미나리와 함께 고춧가루, 마늘, 생강으로 즉석에서 새콤달콤하게 버무려 낸다. 아삭한 야채의 식감과 해산물의 쫄깃함을 즐길 수 있도록 했다. 푸짐하면서도 저렴한 가격과 맵고 화끈한 맛으로 사랑받는 대구의 향토음식이다.
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갈비만
[갈비만]은 대구축산(노란미트] 직영점으로 축산업에 10여 년 동안 몸을 담은 돈육 전문..
주소 : 대구광역시 달성군 유가읍 테크노상업로 110(봉리)
문의 : 053-615-6692
휴일 : 연중무휴
화담가든
1975년 시작하여 대를 이어 운영되고 있는 우록리 첫집(처음 우록리에서 오픈한 식당) ..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 우록길 135(우록리)
문의 : 053-764-5555
휴일 : 월요일
시골뚝배기
100% 국내산 원료와 사골육수로 맛을 낸 `시골뚝배기` 는 뼈해장국, 국밥 등 국물 요..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 세천로 93(세천리)
문의 : 053-588-7150
휴일 : 명절휴무
산동성식당
대형 양어장이 있어서 150m 지하 암반수로 정수시킨 장어는 특히 건강에 좋고 맛있습니다..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로93길 126-12(주리)
문의 : 053-767-0050
휴일 : 월요일
다사랑 손칼국수
다사랑손칼국수는 직접 손으로 뽑은 면으로 만든 해물손칼국수를 저렴한 가격에 드실 수 있는..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역5길 110(문양리)
문의 : 053-581-5754
휴일 : 명절1일
강나루 화덕
강나루약선한정식은 직접 농장을 운영하며 음식을 연구하는 약선 한정식 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 서재로27길 49(서재리)
문의 : 053-587-9666
휴일 : 명절 1일
진빼이 수구레
달성군 향토음식인 소구래 국밥 전문점.
2대에 걸쳐 34년의 역사를 지닌곳.
주소 : 대구광역시 달성군 화원읍 비슬로516길 48(천내리)
문의 : 053-632-0620
휴일 : 명절휴무
성민식당
성민식당은 논메기매운탕 전문점으로 부곡리 매운탕 밀집지역 중간에 위치한 메기매운탕 전문점..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 부곡2길 20-7(부곡리)
문의 : 053-583-3178
휴일 : 연중무휴
옹심이칼국수
옹심이 칼국수는 일반칼국수와 달리 야채로 육수를 만들며, 손으로 직접 반죽하여 면을 뽑아..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 다사로 655(박곡리)
문의 : 053-585-8284
휴일 : 명절휴무
냉천할매집식당
`냉천할매집식당` 은 22년 전통의 보리밥 전문점으로 직접 지은 쌀과 야채로 직접 음식을..
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 가창로 729(냉천리)
문의 : 053-767-5341
휴일 : 명절휴무
다사문양역주변 먹거리촌(부곡리매운탕)
부곡리매운탕으로 유명한 [다사문양역 주변 먹거리촌]입니다.
접근성이 매우 좋은 곳입니다..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 문양역길 (문양리/부곡리)
문의 : 아래 리스트참조
휴일 : 업소마다 다름
장춘복어
장춘복어는 달성군청 인근에 위치한 복어전문점으로 복어탕, 복불고기, 복삼불고기, 북튀김 ..
주소 : 대구광역시 달성군 논공읍 비슬로 1890(금포리)
문의 : 053-611-3353
휴일 : 매주 일요일, 명절2일
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