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막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.

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안심농장직영식육식당 이미지

안심농장직영식육식당

  • 안심농장에서 직접 사육하여 금방 잡은 순수 한우 암소만을 사용하므로 육질이 연하고 맛이 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 대경로 1 (숙천동)
  • 문의 : 053-964-0022
  • 휴일 : 명절휴무

백림정 이미지

백림정구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 2대째 내려오는 30년 전통의 옻닭, 백숙 전문점. 대구시 스타가게 및 대구시 관광음식점..
  • 주소 : 대구광역시 동구 도평로 249 (도동)
  • 문의 : 053-986-0032
  • 휴일 : 1,3 화요일, 명절휴무/(동절기 매주 화요일)

운수좋은날 이미지

운수좋은날구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 닭똥집, 닭발 등 닭요리 전문점으로 깨끗한 기름만 사용하..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 6-3 (신암동)
  • 문의 : 053-959-2759
  • 휴일 : 매주 월요일

공산한우식육식당 이미지

공산한우식육식당구군별이미지아이콘구군별이미지아이콘

  • 공산한우명가는 1등급 이상의 질좋고 위생적인 한우만을 엄선하여 판매하는 한우 전문점으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암남로 162-1 (신암동)
  • 문의 : 053-955-7272
  • 휴일 : 명절2일

전농부의 풀꽃밥상 이미지

전농부의 풀꽃밥상구군별이미지아이콘

  • [전농부의 풀꽃밥상]은 청정자연의 강원도 양구 시래기와 매일 직송되는 친환경 쌈채소 등 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 파계로 497 2층 (중대동)
  • 문의 : 053-984-2002
  • 휴일 : 명절 2일

신산홍 이미지

신산홍구군별이미지아이콘

  • `신산홍`은 양념 숯불 석쇠구이를 전문으로 하는 음식점입니다. 이곳에서는 닭목살, 돼지꼬..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로7길 12 신암뜨란채 상가108호 (신암동)
  • 문의 : 053-944-5650
  • 휴일 : 매주 수요일

신암태양칼국수 이미지

신암태양칼국수구군별이미지아이콘

  • 동구에서 가장 오래된 칼국수 전문점으로 3대째 내려오는 전통칼국수 전문점입니다..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신성로 63 (신암동)
  • 문의 : 053-951-0321
  • 휴일 : 명절당일

60계치킨 신암복현점 이미지

60계치킨 신암복현점

  • [60계치킨 신암복현점]은 내 가족이 먹지 못하는것은 만들지도 팔지도 않는다는 신념으로 ..
  • 주소 : 대구광역시 동구 신암로20길 22 (신암동)
  • 문의 : 053-956-9963
  • 휴일 : 매달 둘째, 넷째 월요일

스톡홀름 샐러드 이미지

스톡홀름 샐러드

  • 내가 먹고 싶은 재료만 골라 먹을 수 있는 나 자신을 아끼는 사람들을 위한 샐러드 카페입..
  • 주소 : 대구광역시 동구 경대로 80 (신암동)
  • 문의 : 053-961-0522
  • 휴일 : 매주 일요일, 명절 3일

삼아통닭 이미지

삼아통닭구군별이미지아이콘

  • `평화시장닭똥집골목` 내 위치한 닭똥집 전문점으로 1972년에 오픈한 닭똥집 골목의 원조..
  • 주소 : 대구광역시 동구 아양로9길 10 (신암동)
  • 문의 : 053-952-3650
  • 휴일 : 2, 4 월요일

초이스엠 이미지

초이스엠

  • 호두단팥빵 2,500원 통단팥빵 2,500원 팥쥐가 품은 크림치즈 2,800원 콩쥐..
  • 주소 : 대구광역시 동구 팔공산로 260 (덕곡동)
  • 문의 : 053-983-7272
  • 휴일 : 매주 월요일

청정한우숯불 이미지

청정한우숯불구군별이미지아이콘

  • 청정한우숯불은 한우고기 전문점으로 다양한 부위의 한우를 맛보실 수 있습니다.
  • 주소 : 대구광역시 동구 동대구로 442-1 (신천4동)
  • 문의 : 053-756-3387
  • 휴일 : 명절1일