막창구이
막창구이
찌개로만 끓여먹던 막창을 1970년대 초 연탄에 구워 특제 된장 소스에 찍어 먹는 요리법을 개발하면서 막창구이가 대구 전역으로 퍼지게 되었다. 현재는 막창을 숙성시키거나 삶는 기술이 발전해 막창 특유의 냄새가 나는 식당이 거의 없어 호불호를 찾기 어려운 별미로 자리 잡았다. 특화된 레시피와 신선도 유지를 위한 포장법, 차별화된 특제 된장소스 등의 개발로 꾸준한 사랑을 받고 있다.
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팔공참한우마실
농장직영의 순수 한우 최고등급인 A1++ 만을 사용하기 때문에 육질이 부드럽고 고소하여 ..
주소 : 대구광역시 동구 팔공로 481 (지묘동)
문의 : 053-982-3382
휴일 : 명절휴무
마당
22년째 이어오는 갈매기살 전문점으로 갈매기살 한가지만 취급한다.단백하면서도 깔끔한 맛은..
주소 : 대구광역시 중구 동덕로26길 10-5 (삼덕동2가)
문의 : 053-423-1352
휴일 : 명절
르배
첨가물을 사용하지 않는 유럽풍의 베이커리로 오트밀건강빵, 소보로, 파네토네와 배반의장미 ..
주소 : 대구광역시 수성구 화랑로8길 11-11 (만촌1동)
문의 : 053-384-2464
휴일 : 명절1일
숲속의집
가창 헐티재 가는길 정대숲에 위치한 곳으로 닭도리탕, 닭백숙 전문입니다.
주소 : 대구광역시 달성군 가창면 헐티로 382(정대리)
문의 : 053-768-8201
휴일 : 금요일 휴무
국일따로국밥
1946년 [국일따로국밥]의 창업자인 서동술 할아버지, 김이순 할머니가 옛날부터 전해 내..
주소 : 대구광역시 중구 국채보상로 571 (전동)
문의 : 053-253-7623
휴일 : 명절 1일
싱글벙글숯불막창
`싱글벙글숯불막창` 은 1997년 부터 지금까지 영업하고 있는 오랜 전통의 막창 전문점입..
주소 : 대구광역시 북구 경진로1길 13 (복현동)
문의 : 053-959-3006
휴일 : 매주 화요일, 명절 1일
성보콩국수전문점
`성보콩국수전문점` 은 하나의 메뉴로 입맛을 사로잡는 콩국수 전문점입니다.
주소 : 대구광역시 수성구 상화로 36 (상동)
문의 : 053-765-2564
휴일 : 매주 일요일, 명절 2일
남다른감자탕 대구평리점
건강보양감자탕을 판매하는 감자탕 전문프랜차이즈 평리점입니다.
주소 : 대구광역시 서구 서대구로 147 1층 (평리5동)
문의 : 053-522-2110
휴일 : 연중무휴
일경식당
홍어와 왕순대, 순대국밥이 유명한 집. 아직 많이 알려 지지 않은 맛집이다.
주인 아주..
주소 : 대구광역시 동구 효목로 28 (효목동)
문의 : 053-753-4778
휴일 : 명절휴무 / 매주 일요일 휴무
경산식당
경산식당은 2대째 운영해 온 56년 전통의 메기, 잉어, 잡어 등 민물고기 매운탕 전문점..
주소 : 대구광역시 달성군 다사읍 강정본길 77(죽곡리)
문의 : 053-591-0068
휴일 : 명절2일
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