대구10미(味)
- 따로국밥(대구육개장)
- 따로국밥(대구육개장)
- 대구는 춥고 더운 날씨를 견디기 위해 매운 요리가 발달했는데, 고추기름과 갖은양념을 넣어 얼큰하게 끓여먹는 방식의 빨간 소고기국이 그 대표적 메뉴이다. 특히 6 · 25전쟁 때 전국에서 몰려온 피난민들 사이에서 국과 밥을 따로 주문하는 것이 인기를 끌면서 '따로국밥'으로 불리게 되었다.
- `멘타와이` 는 깔끔하고 세련된 인테리어 그리고 청결한 오픈 주방이 한눈에 보이는 동남아..
- 주소 : 대구광역시 중구 동덕로26길 121 (삼덕동3가)
- 문의 : 053-252-1305
- 휴일 : 연중무휴
- 71년도 부터 남문시장에서 자리를 잡은 `남문납작만두`는 48년 이상 대구를 대표하는 음..
- 주소 : 대구광역시 중구 명륜로 64-1 (남산동)
- 문의 : 053-257-1440
- 휴일 : 매주 일요일
- 서울보쌈은 이름앞에 원조라는 말이 붙어 있다. 아닌게 아니라 [남문시장 돼지보쌈골목]에..
- 주소 : 대구광역시 중구 명덕로35길 109 (남산동)
- 문의 : 053-252-8006
- 휴일 : 매달 2번째 월요일
- `디귿카츠`는 정통 일본식 돈카츠를 선보이는 맛집으로, 깔끔한 인테리어와 정성 어린 요리..
- 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2125-11 1층 (봉산동)
- 문의 : 010-****-9068
- 휴일 : 명절 당일
- `강구식당` 은 생대구탕과 매콤한 특제 소스에 찍어 먹는 야들야들한 생아구수육이 특별한..
- 주소 : 대구광역시 중구 서성로 25-5 (계산동1가)
- 문의 : 053-253-8944
- 휴일 : 연중무휴
- `송림복어` 는 50년 이상 전통의 복어 요리 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 중구 동덕로 114-5 (삼덕동2가)
- 문의 : 053-424-3838
- 휴일 : 매주 일요일
- 동인동 작은 골목 안에 위치한 `와리바시` 는 일식 요리와 사케를 즐길 수 있는 공간입니..
- 주소 : 대구광역시 중구 국채보상로149길 26-7 (동인동3가)
- 문의 : 053-422-3888
- 휴일 : 명절, 업소 사정에 따라 변동
- `정담` 은 정성을 담은 음식을 대접하고 싶은 오너 셰프의 마음이 담긴 우리 고유의 전통..
- 주소 : 대구광역시 중구 관덕정길 13-18 (남산동)
- 문의 : 053-253-5263
- 휴일 : 매주 일요일
- ‘톤톤 돈가츠’는 작지만 정성 가득한 수제 돈카츠 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 중구 달구벌대로 2232-19 (대봉동)
- 문의 : 053-252-4668
- 휴일 : 매주 월요일
- 76년 부터 대를 이어 운영되고 있는 보쌈 전문점으로 남산동 자동차부속골목 끝자락에 위치..
- 주소 : 대구광역시 중구 명덕로35길 99 (남산동)
- 문의 : 053-252-3213
- 휴일 : 매월 둘째주 월요일
- `미조찜.탕`은 동태탕과 각종 찜 종류가 유명한 탕.찜 전문점입니다.
- 주소 : 대구광역시 중구 진골목길 4 (종로2가)
- 문의 : 053-257-1353
- 휴일 : 둘째, 넷째 일요일